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第1089章 参照物（第2页）

哥斯顿便继续快速地说：“接下来便是我们熟悉的二氧化硫！

值得提醒的是，但凡陈年的老酒，都会含有或多或少的二氧化硫，令酒体更具阵年气息，不过每瓶红酒都不许超过200L以上，如果超过这数据，它就会对人体有害！

而且过度添加的二氧化硫，会有洋葱，大蒜等奇怪而刺鼻的异味！

再接下来便是葡萄酒质铁含量过高，导致的帕金森疾病，紫外线的过度照射，硫醇，氧化，重新化酵，挥发性醉，酵母菌感染，动物园气味……”

他直接说出了将近二十六种辨别葡萄缺陷的方法，最后微笑而略带无奈的语气说：“葡萄酒HANSON大师说过，优秀的勃垦地葡萄酒都是有轻微动物粪味的，但我觉得，这是它的优点，也是它的缺点，全靠客人个人判断！”

众评委与主考官随着哥斯顿的话，而纷纷沉默地点头……

费南也点点头，然后示意秘书，上酒！

赫丽即刻微笑地命人送上六杯红酒，六杯白酒，让他目测与嗅闻这十二杯酒中，那杯酒是已经劣质的葡萄酒！

他只有一分钟的时间。

哥斯顿稍收起轻松的神色，观察着杯杯从粉红，玫瑰红，宝石红等酒液，再到旁边近乎透明的，澄绿色的，琥珀黄色等酒液，他的双眼地重眨，感觉稍有难度，脸上流露那紧绷的表情……

众评委一起沉默地看着他！

哥斯顿随手捧起了其中一杯粉红色的葡萄酒，放到鼻间闻了闻，双眼快速地重眨俩下，才说：“这由赛美容为主的粉红葡萄酒，添加了过度的山梨酸，所以酒质被破坏，透着一股天竺葵的刺鼻味道，酒香也十分的不稳定，甚至杯边沿浮着不太清晰的光，这都是没合理醇化的结果！”

“你确定吗？”

乔治夫人微笑地看向哥斯顿！

“是的！”

哥斯顿捧酒，近乎肯定地看向她说！

“你是正确的！

谢谢！”

乔治夫人拿起钢笔作批注，而另一批主考官，再开始问答题……

接下来便是今界侍酒师最热门的选手亚历！

他的母亲在全世界拥有十三座知名酒庄，父亲更是意大利的美食家，他自三岁起，就已经在自家的酒窑中与葡萄酒为伴，素有小酒神的称号！

只见他身着黑色的侍酒师制服，从内里缓缓走出，他是众多选手中唯一让襟领上的侍酒师银色徽章闪闪发光的人！

这归功于他帮助父亲与母亲管理与经营酒庄与餐厅等业务，只见他展露摄人般的微笑时，一双深蓝色的双眸，能瞬间穿透你的灵魂，迅速与你交融在一起！

乔治夫人看到帅哥，情不自禁幽默地一笑！

庄昊然坐直姿态，抬起头看向亚历，扬起十分幽默的欧洲绅士风度般的笑容，用英文对亚历先开句玩笑地说：“亚历先生！

我一直不相信酒神的传说！

我在全世界的知名博物馆，或许在各酒庄的展厅中，看过酒神巴克斯从婴儿到年老的照片，没一张是我觉得帅的！”

整个评审厅，顿时哄堂大笑！

亚历，这个带着强烈文化底蕴与素质的西方男子，只得展露稍显迷人谦虚的笑容。

庄昊然随着众人的笑声渐落，这才稍正色地看向亚历说：“亚历先生！

首先我非常荣幸能与您探讨有关葡萄酒的故事，尤其听闻您对葡萄酒的见识与理解颇深，这更激发了我浓厚的兴趣。

我曾经在2010年的时候，品尝了一瓶来自法国布卡斯特堡的1990年份达100岁的佩汉酒！

可是那个时候，我无法想像拥有强烈果香与传奇花香的慕合怀特葡萄品种与西拉葡萄品种，在我与最好的朋友十分期待的情况下，开瓶后，它竟诱发了一股我为之震惊而晃神的兽腥味，还有腐烂蔬菜和地窑味！

我差点为之作呕！

那个时候，这瓶酒沉重地打击了我对葡萄酒认识的所有界限！

我甚至花了五个小时来醒酒！

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