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这种和饺子差不多大的包子,这要吃上多少才能饱?
不到五点半,齐心岚已经包了整整一个锅盖的小笼包出来了。
齐心岚看了下时间,又看了看不断的咽着唾沫,不说话的孩子们。
“慧慧,把蒸笼拿出来吧,准备蒸包子。”齐心岚说道。
慧慧放下手里的擀面轴,把早就洗好的蒸笼放在大锅上坐好。
“大姑,蒸多久啊?还是半个小时到四十分钟吗?”慧慧问道。
“十五分钟就够了。”齐心岚一边把小包子往蒸笼里放一边说道。
慧慧想了下,嗯,这包子小,十五分钟好像是够了。
四个孩子加上慧慧又眼巴巴的等了十五分钟,看着齐心岚把蒸笼的盖子拿下来后,都伸长了脑袋。
等齐心岚在每个孩子面前都摆了一碟蒸好的小笼包后,孩子们眼睛都直了。
包子很小,但是他们吃的话,肯定不能一口一个的。
包子皮肉眼可见的很薄不说,这提起来还duangduang的,里面的肉汤看起来很多。
“大姑,这......”慧慧小心的提着一个小包子看向齐心岚。
“这叫灌汤包,省城还有扬州一带的人喜欢吃这种包子。
你们吃的时候小心一点啊,这汤可烫嘴呢!
我告诉你们,这包子应该这样吃,先开窗,后喝汤。”
齐心岚给慧慧还有孩子们示范着。
慧慧还有孩子们看的很认真。
耐着性子等包子不是很烫的时候,他们才小心的咬了一口。
果然还是有点烫,但是味道却很鲜美。
“好吃,真好吃。”慧慧一边斯哈着,一边还不忘发表意见。
四个小孩子也都是有样学样,被烫了一下后也都猛点头。
“好吃,包子还有汤呢!”
“嗯,真好吃,这样的小包子我能吃十个。”四毛大声说道。
“少吃点吧,给奶奶卖钱。”三毛边吃边说道。
......
看着孩子们吃的开心,齐心岚心里美滋滋的。
看着剩下的肉馅和面皮,齐心岚决定等齐文华回来后再把剩下的包子包上。
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