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说起这猪大肠,还是两小只清洗的。两人争先恐后想要表现,黎小田便教他俩如何清洗猪大肠。
一开始两人还有点恶心,油腻腻滑滑的手感浑身起疙瘩,后来按照她的方法加了点面粉揉搓清洗,果然不油腻了。
“小田,小葱这洗好了,鸭蛋我来炒吧。”黎小雪见小田一人忙碌着晚饭说道。
“二姐,你就歇着吧,今天晚上我一人弄。”黎小田心情十分不错,还哼起了小调。
说话间,尴尬三人组回来了,秦燕见小田还忙着,就要去帮忙。
“快去准备碗筷,我这一会就好了。”黎小田笑着对秦燕说道。
一盏茶时间后,桌上就上了好几道菜,猪大肠卤好后被切成一段一段的,盘子里还放上了两根洗的干净的芫荽,就这么两根绿色却衬的整个盘子都好看起来。
热气腾腾的清蒸香菇小母鸡被秦燕端出来,鸡肉特有的香味一阵一阵的飘进鼻子里,勾的人口水都要流下来。
猪肉炒竹笋里面加了点辣子,蒸的鸭蛋上面又零零散散的撒上了一些绿油油的小葱。
都是一些热菜,黎小田还特意凉拌了一个糖醋萝卜,只不过家里糖很少,放糖的菜基本没有。最主要还是糖价高,大多数老百姓还是吃的少。
虽然现在黎家生活水平直线上升,但是有钱还得想着没钱时,好日子谁都想过,但是哪个又晓得明日会如何,手头里留点还是会更安心一些。
黎黑土见桌上这么多菜,眼睛都直了。
什么失恋心情不好顿时抛之脑后,有什么比快快火火的吃一顿来的痛快的。
他去房间将封存的好好的米酒拿出来,给自己还有黎大牛都倒上了一杯。
咪了一口,米香伴随着酒的辣味窜进脑里,忍不住啧啧啧了几嘴。
一家人总算都坐了下来。
两只小母鸡被蒸的黄灿灿的,汁水摸起来粘粘的,黎小田用筷子将两只小母鸡简易的扒拉了一下。
夹出两只鸡腿分别给了两个小豆丁,又夹了另外两个鸡腿分别给了秦燕和二姐。
她给黎黑土还有黎大牛还有自己一人分了一只鸡翅膀那块的活肉。
“还剩一个鸡翅,老五,你最小,这个给你吃。”黎小田宠溺的看着老五,把鸡翅夹给了老五。
老五摇摇头,“三姐姐,我碗里有鸡腿了,这个鸡翅给大牛哥哥吃,他每天出门那么早。”
黎大牛一听,心里有点感动,没想到老五人不大,这么会关心人。
“大哥有鸡翅了,谢谢老五。”
老四还没舍得吃碗里的大鸡腿,他一直在扒拉碗里的竹笋炒肉。
他看了看碗里的大鸡腿,忍住了口水,仿佛下了很大的决心,“大牛哥,你吃我的大鸡腿。吃了大鸡腿,以后你去镇里就能跑的更快了。”
黎大牛摸了摸老四的头宠溺的笑着。
黎黑土见兄弟几人关系这么好,心里软绵绵的,故意打趣道,“怎么没人给我夹鸡腿呀,老四啊,你鸡腿不吃就夹给爹。”
老四一听爹要吃,飞快的把鸡腿塞进嘴里,吃了几嘴还不忘说一句,“爹,你又不用每天去镇里。”
“哈哈哈……”众人都笑了起来。
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