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第9章 晚七西卡（第1页）

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小纱窗：“看到这个标题，我想起来七七还欠西卡一个鱼干。”

小岛：“我怎么感觉是在教做饭呢。”

狼行：“我炒花菜和西兰花时都会把柄的皮撕掉。”

雨树：“科学实验啊，造粮食的都要多次实验比例才能产业化。”

南北：“真巧，我听我同学作文这么写的，我就会了。”

伽柏：“粗粮的营养大于精粮，而他们主要的差距就是外面你不愿意吃的部分。”

初心未泯

（^_^）

：“一般都是一遍就可以了，或者两次。”

晔宸：“没必要纠结这点，多吃点蔬菜水果就行。”

qwe：“初中生物有教，就人教版初中。”

ooo：“我是真的搞不懂，有些人一看到有挑食的内容就在那说七说八，什么在几十年前能吃饱就很幸福了，什么挑食是吃饱了闲的，我就奇了怪了，我们发展五千年是为了有更好的生活，我有这条件为什么要委屈自己。”

思念告知风：“米糠里有维生素，精白大米吃多了会得脚气。”

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sama：“是脚气病，而且也不是大米的事，是缺少维生素b1。”

黑黑的笑起来：“大米富含淀粉，比小麦多，所含的热量更高，吃一点就饱了，所以你会发现吃同样大米和面类的做差不多运动，吃大米的会更圆润一点。”

南宫临风：“是淀粉。”

jrishchen：“我只洗一遍，转几圈水完事。”

么娜：“一般洗三遍就可以了。”

flower’sruin：“给大家一个建议，米的表面有没有维生素这我没研究过，不清楚，不过多洗几遍米，将洗米的水洗到清澈，再泡20分钟，表面泛白，沥干之后以一比一的比例蒸饭，蒸出来的米饭表面晶莹，且软硬适中，越好的米蒸出来的效果越好，我试过珍珠米和越光米，效果都不错。”

失意、落魄：“目前来说中国人营养含量摄入足够了

没必要纠结大米上那点维生素了

洗的干净一点米饭的口感更好。”

18年的夏天：“家里种的米洗2次。外面买的米洗3次，不用洗到水清。”

苏虞：“我都是伸中指量，戳下去碰到米水大概到指甲那白色月牙的地方刚刚好。”

伽柏：“我妈跟我说的是一个大拇手指头宽。”

nil：“我靠感觉”。

彩色神话：“水多一点没事，多焖会儿就行，就怕水少了，半生不熟。”

初五：“我是水刚好没过小拇指一节指节。”

蓦然回首：“我家也是莫过手背。”

笙歌：“大概一人一勺米（冒尖）没过一个手指头水。”

阿漓:“一般就是漫过米一指节的水，如果人多的话水适当多点。”

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