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王曼香深吸了一口香气,“程知青,这些都是猪下水,能好吃吗?贵不贵啊?”
“好吃啊,还行,我碗里这么多是五分钱。”
“五分?!这也太贵了吧,这猪下水在供销社都是没人要的东西,这么一点她就要五分钱?五分钱都能买一个肉包子了!这玩意儿能有肉包子好吃吗?”
程慕修吃得头也不抬,“别人我不知道,但我觉得这个爆炒猪杂比肉包子好吃,而且我看见钟知青放了很多的油和调料,价格贵点也正常。”
末了,他又补了一句,“你觉得贵那就别买呗。”
王曼香脸色一绿,她咬咬牙,低着头吃着碗里的煮豆角,她还是攒钱等下次去供销社买个肉包子吃算了,可比这划算多了!但爆炒猪杂的香味还一直萦绕在她的鼻子周围,这个钟情到底是怎么做的?猪下水都能做得这么香?
等知青们吃完饭的时候,钟情的大骨面也差不多可以出锅了。
管月早就迫不及待了,两人都用汤碗盛了满满一大碗面,不过锅里还剩了点骨头汤,给了赵玲和温绣一人一碗,虽然里面没有面,但汤的味道也是非常不错的。
大骨面出锅,钟情又把肥肠给卤了,盖上锅盖,她自己就去院子里吃面了。
钟情和管月两个人面前各有一大碗骨汤面,除此之外,还有一盘红烧肉和一盘爆炒猪杂,管月把两种菜当作浇头拌在面里一起吃,但钟情不喜欢这样,她觉得大骨头汤的味道已经非常鲜美了,混在一起味道反而杂了,她更愿意把那些当作菜另外吃。
“真好吃......”管月感觉自己现在幸福死了,如果以后的伙食都是这样,那下地干活好像也没那么痛苦了。
两人勉强吃完面和菜,实在是感觉太饱了,管月打了个长长的嗝,“怎么办钟情,我好像吃不下了。”
钟情也高估了自己和管月和饭量,她也吃不下了,她想了想,道:“菊香婶子家有井,一会儿去问问能不能放到她家井里放着,井里温度低,过一夜应该没问题,我待会儿另外盛出一点送给他们吃。”
管月眼睛一亮,“可以,那我们明天可以吃肥肠面,我来做!”
钟情又看向在一旁等待的程慕修,“你的肥肠,我现在给你盛出来吧。”
程慕修脸上露出了一丝不好意思,“钟知青,管知青,你们明天做肥肠面能不能卖给我一份?面粉我自己出,主要是我自己擀面的话其他知青看到了不太好......”
他和其他知青是搭伙的,从别人那里买点吃的还行,要是自己做的话怎么也得分点给大家的。
钟情和管月都知道他的难处,就没有拒绝。
只是钟情难免觉得更奇怪了,这个程慕修爱美食又不缺钱,他到底为什么要和老知青一起搭伙呢?自己想吃点好的都这么艰难。
“太好了,谢谢你们。”
卤肥肠需要的时间不短,钟情和管月也没有一直在厨房守着,之前洗菜用掉了不少水,两人就又去拎了两桶水回来,刚进厨房,就看见方晓云左手正拿着她们俩的锅盖,右手拿着锅铲,灶台上还有一个空碗,她的锅铲里还盛着一些肥肠和卤汁。
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