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回来路上休息时,乔一时留了四斤牛肉,其余收起来,又拿出四斤羊肉,打算好好烤一次,烧烤跟火锅一样,一个成年人吃一斤肉没问题,拿了十二斤棉花,卖给田小红。
小五领着小六,去生产队磨孜然粉了,串肉串得下午,乔一时回屋进空间干活去了。
烧烤料拌好,小五切肉,把曹家几个孩子喊来,一起串肉串,他们在院子里烤味道那么香,曹青肯定馋得不行,喊来一起尝点。
给几个小孩子串了,三十个小串串,茄子,辣椒,韭菜,油麦菜都可以烤,干豆腐卷大葱黄瓜条,都可以烤。
“乔姨,烧烤啥味?”
“很香的味道,吃过一次你们肯定终身难忘。”
没吃到,一群人幻想着烧烤的味道,这可是肉,肯定好吃:“签子不够了。”
“没事,到时咱边烤边吃,空出签子再串。”
五点多先吃了碗面条垫肚子了,没有烧烤炉,用十块砖头砌了个简易版烧烤炉,小五把木炭烤好,几个孩子围着一堆食物转圈圈。
“妈妈,可以烤了吗?”
六点半,双胞胎快到了,乔一时一声令下:“烤吧,且看我乔大厨出手了。”
桌子和炕桌都搬出来了,一个摆着等待烤的食物,草莓和西瓜,小霞他们围着炕桌,一会问一下:“妈妈,这么香还不能吃吗?”
乔一时烤得简单,随心所欲,第一遍刷油撒盐,翻第二遍直接上烧烤料,香味飘散开,都跑去盯着她和小五烤,挪不动步,移不开眼睛,都等着分串。
小五看着目不转睛,盯着烧烤小六:“小六,你口水流出来了。”
小六摸一下,口水根本没流出来,西瓜也摸一下自己下巴,没有口水,嘴角有点。
“烟这么大,你们也不怕熏着。”
“不怕,等着吃。”
烤好不用上桌,乔一时和小五直接分串,一人两串先解解馋,多出两串,乔一时和小五一人三串,吃到嘴没有不夸赞的。
“妈妈,好吃,香香的。”
多久没吃到烧烤了,乔一时也馋,香喷喷烤串吃到嘴,乔一时快哭了了,真他妈香。
小六一会撸完两串,看小五还有一串:“五哥,你咋多出一串,我帮你吃了吧。”
小五师傅一边烤串一边撸串,太香了,他慢慢品尝呢,让这小子惦记上了。
“滚一边去,我用得着你帮吗?”
哈哈哈,一群人就围着炉子,看着他们烤,曹青觉得竹签上还有肉味,又嗦了几下,曹正拿把扇子扇风,让木炭更旺些,烤得更快些。
第二遍分完,乔一时让大春坐着跟小五一起烤,烟熏火燎的,她可不干,徒弟出徒了,师傅可以退休了。
小六自告奋勇:“让我烤,我都看明白了。”
烧烤就是要自己动手烤,吃的是味道也是情趣,吃到自己烤出来食物,心情都不一样。
“一会你们都烤,都学着点,自己动手丰衣足食。”
都吃了四串了,草莓和小霞还拿着竹签咬,乔一时抱起女儿:“烧烤好不好吃。”
草莓用她小油嘴巴,亲了乔一时一口:“妈妈,好吃。”
可可爱爱小闺女,乔一时看着就喜欢:“让小舅给你们烤鱼丸吃。”
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