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第137章 孩子生日(第3页)

大春洗完肠子,乔一时让她去乔家拿大铁锅,家里这个一会卤猪头,蒸发糕也需要大铁锅,铁锅下面都是黑灰,怕弄自己身上,只能派大春去。

“大胖,你跟大春姨抬铁锅去,一会蒸发糕。”

周子民收拾好就开卤,下午几个大菜,还得用这个铁锅。

第一遍水开倒掉,第二遍乔一时给加料,炉子放在院子里开火卤。

大胖抬完锅回来,在外面看火,周子民剁馅,大春蒸发糕,乔一时是总指挥。

周玲换豆腐回来了:“大嫂,我干啥?”

小姑娘进屋都没歇会,就找活干。

“你把豆腐捏碎,过滤水,蒸好发糕做豆腐圆子,吃完中午饭再杀鹅杀鸡。

肉馅剁好,配菜切好,乔一时开始拌馅。

周子民没吃过豆腐圆:“豆腐还能这么做。”

“还能炸丸子,今天做不了那么多了,回家属院前做一次,到时买票给你送点。”

猪头卤四十分钟,香味就出来了,满院子都是肉香味,大胖闻不过来了。

跑到屋里跟乔一时说:“三婶,猪头也太香了。”

看孩子小馋样,几个小的也去闻味。

“香就行,今天东西多,一样尝点,别把肚子撑坏了。”

二胖举手:“三婶,我肚子大,我不怕肚子疼。”

这小子为了吃的,一向能豁得出去肚子。

乔一时笑道:“你吃饱可以,不能吃撑了,不然三婶下次有好吃的不给你吃了。”

为了下次还能吃好吃的,二胖只能答应。

发糕蒸好了,这次比上次成功,发的好很蓬松,乔一时吹凉了一块,给姐弟俩一人拿了一小块。

两个孩子拿着发糕,跟哥哥姐姐一样,站在门口吃,自己拿东西吃滋味就是香,看别人咬一口,他们也咬一口。

周子民给两个孩子,一人三块钱,装他们口袋,孩子现在还不认识钱,没太在意。

大胖:“好好收着,别丢了,可以买糖买肉吃。”

乔一时教他们:“谢谢小叔。”

听说可以买糖买肉,西瓜又把钱看了一遍,装进口袋。

笑眯眯跟叔叔道谢:“谢,叔。”

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