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第127章 孙千千(第2页)

有钱人家的少爷一定看不上吃不习惯,顾宁默默在心里祈祷,他下午还要去地里看辣椒。

孙千千打了个响指:“拿出来~”

他身后的小厮变戏法似的,从豆腐里拿出来一只鸡,一条鱼,还有两块肉。

顾宁:……

他确认孙千千就是过来蹭饭的~

顾宁看了看食材,肉买的不错,是五花和里脊。

做水煮鱼和水煮肉片正好。

先将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

白菜叶、姜洗净切片,葱白切段备用。

将油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。

将辣椒、花椒切成细末后,用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒等调料放入,略搅几下,使之调匀。

随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将豆芽、千张放入汤中断生捞出,放在碗底,肉片放在配菜上面。

将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

用剩余的油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。

水煮肉鲜香四溢,远远的就闻到了香味。

如同一个个小精灵在空气中舞蹈嬉戏一般,欢快地钻进人们的鼻腔里,挑逗着味蕾,使人迫不及待想要品尝一口这美味佳肴。

水煮鱼端上来时还冒着热腾腾的白气呢!

仔细一看,洁白如玉的鱼片浸没在鲜红油亮的辣汤中,红与白相互映衬、交相辉映,真是令人赏心悦目~

用筷子轻轻一挑,那鱼片便如同雪花般散开,嫩得仿佛能掐出水来。

而原本藏匿于汤底的豆芽、木耳等配菜也纷纷探出头来,贪婪地吮吸着汤汁中的精华。

再加上花椒、干辣椒散发出的阵阵香气,直引得人垂涎欲滴。

江总的金丝雀养着养着就飞了  恶魔降临,我独享世间罪恶!  你娶嫡姐白月光吧,我去做王妃了  百变小樱里的阳光大男孩  穿着,穿着就麻了  我,巧巧的青梅竹马!  不当舔狗不刷女,双倍返现无极限  穿书洗白恶毒师尊,徒儿黑化了  不敢在群里喊老婆,怕她们全回话  钓系长嫂守寡后,残疾小叔子强宠  海贼:勾引也没用,某人不上道啊  综穿:体验人生之寿终正寝  正天  反派:从拿下美女师姐开始无敌  六零,小知青夺回身体后缺大德了  赶山:开局捡个东北金渐层傍身  综影视之女配要做人上人  从仙剑开始改变西游世界  满级大佬重生:太子的农门妻飒爆了  灭天锤神:从炼铁开始征服诸天  

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