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第93章 卖包子（第1页）

半下午的时候，太阳慢慢要下山了。

几人微微的酒劲儿也下去了，顾宁和乐哥儿互相看着背篓里的荠菜直乐。

这点儿荠菜回去也就够调个凉菜了吧。

小牛和阿信尽是玩儿了，倒是林右的背篓里的野菜最多。

顾宁提议：“晚上去我家吧，做好了拿回各家尝一尝。”

林右打手势：“会不会太麻烦？”

小牛拉着他：“没事，回头我们做了好吃的多给宁哥儿送点。”

回到村里后，先各回各家报了平安便往顾宁家去。

四人看着面前不多的荠菜发了愁，在山上跑了一趟就得了这么点菜，怎么也不能浪费了。

林右打手势：“包子怎么样，我会做荠菜馅儿的包子？”

顾宁点点头：“再加点豆腐，绝配！”

于是四人一撸袖子，开干！

顾宁快手快脚的把面和好，然后把面盆放在火边上等着面发。

小牛坐在小凳子上点火烧水，别的不行，但是他烧火最有经验。

林右和乐哥儿把荠菜细细的择干净，荠菜择不干净吃的时候影响口感。

拿水把土和沙洗干净了，放热水里焯过以后，控干水分，然后剁的碎碎的。

再将豆腐切成小块，也放入开水中焯水，捞出沥干水分。

葱姜蒜切末备用。

再将荠菜、豆腐、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉和适量的食用油混合均匀，搅拌至馅料变得顺滑。

馅料好了后，面也差不多发了。

小牛把火烧的旺旺的，灶上两个锅，一边煮粥，一边煮腊肉。

等林右三人把包子包好，腊肉也煮好了。

圆滚滚的包子冷水上锅蒸，用大火将其烧开，水开上蒸汽后，转中火再半个小时就好了。

另一个锅里是熬得粘稠的小米粥。

人多干活了就是快，尤其几个人分工明确，又都是做家务的老手，这顿饭出的尤其快。

饭好后，乐哥儿把小米粥盛出来，小牛负责端到桌子上。

林右把包子拣出来，一个个白白的，软软的直冒热气。

顾宁把煮好的腊肉下锅，迅速放辣椒和蒜苗，炒了一个喷香的蒜苗炒腊肉。

又把剩下的一点荠菜，拿蒜末和香油拌了个凉菜。

两个菜上桌后，开饭！

荠菜包子将新鲜的荠菜和嫩滑的豆腐完美地结合在一起，吃起来味道十分鲜美。

荠菜馅料可以用来包包子，也可以用来做饺子和馄饨。

咬一口热腾腾的包子，再喝一口热乎乎的小米粥，尝一块金黄的腊肉，再配上一筷子爽口的小凉菜。

真是神仙来了都不换。

阿信特别喜欢今天的包子：“有不一样的味道～”

顾宁也觉得好吃：“别说，林哥儿调的这味儿确实不错！”

小牛得意：“那是，现在我家厨房的老大已经不是我娘了，现在是我嫂子！”

林右小脸微红，只默默吃包子。

六零，小知青夺回身体后缺大德了  从仙剑开始改变西游世界  正天  不当舔狗不刷女，双倍返现无极限  恶魔降临，我独享世间罪恶！  江总的金丝雀养着养着就飞了  穿着，穿着就麻了  你娶嫡姐白月光吧，我去做王妃了  反派：从拿下美女师姐开始无敌  我，巧巧的青梅竹马！  灭天锤神：从炼铁开始征服诸天  百变小樱里的阳光大男孩  综影视之女配要做人上人  满级大佬重生：太子的农门妻飒爆了  海贼：勾引也没用，某人不上道啊  穿书洗白恶毒师尊，徒儿黑化了  钓系长嫂守寡后，残疾小叔子强宠  综穿：体验人生之寿终正寝  赶山：开局捡个东北金渐层傍身  不敢在群里喊老婆，怕她们全回话