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第92章 挖荠菜(第2页)

草丛里的婆婆纳也悄然的生长和绽放了。

颜色宝蓝色的小花朵,颜色纯净的仿佛是天空一样的蓝。

顾宁手里拿着一株荠菜,边走边给阿信介绍:

荠菜是春菜里的鲜味代表,没有苦味和涩味,清新之气满溢。

地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物,具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。

荠菜的样子很好辨认,叶子呈锯齿状,表面还带着一层小茸毛,三月是它的最佳赏味期,口感最鲜嫩。

回去可以做荠菜馄饨和荠菜春饼。

阿信认真的看完哥哥手里的荠菜:“记住啦!”

说完就跑远了,孩子小,闲不住。

小牛也不乐意慢慢走,于是便一起跟阿信在前面跑着,两个人要先去前面探探路。

顾宁在后面喊:“别跑的太远!”

阿信远远的答应::“好!”

小牛也远远的回话:“不!”

“......”

顾宁哭笑不得,不过小牛嘴上这样说,脚上还是放慢了脚步,虽然始终在三人前面,但是彼此都能看得见。

毕竟阿信的安全还是很重要的。

顺着山路一直往前走,果然就见人的脚步越来越少了。

相应的,各种绿色也愈加茂密了。

考虑到安全问题,三个人没有再接着往里面深入。

天开始暖和了,各种动物也会出来觅食,稍不注意就会变成动物的口粮。

林哥儿左右转了转,找了一个地方,招呼他们把背篓放下来。

他打着手势:“就在这里休息吧。”

不得不说,林哥儿真的很有生活经验,他找的这个地方地面上铺满了青草,像铺了一块天然的翠绿色地毯,背风又向阳。

三个人就以此为中心,向四周扩散开来,拿着小锄头挖荠菜去了。

顾宁走走停停,看到品相不好的不挖,太小的不挖,太丑的不挖,只拣那种又大又绿的荠菜。

挖了半天也没几棵,不过还看到几株蒲公英,被顾宁挖进背篓里,回去晒干了泡水喝。

阿信和小牛则在旁边玩耍,阿信负责看东西,小牛负责看阿信。

阿信见到什么都很感兴趣,现在正蹲在地上看地上的蚂蚁爬来爬去。

小牛也蹲在地上看。

阿信问:“小牛哥哥,它们在转来转去的干什么呀?”

小牛从小玩蚂蚁长大的,自然知道:“它们也出来找吃的呢!”

阿信眼珠子一转,跑到哥哥的背篓里摸了一张饼出来。

小牛看到阿信手里的饼,立马出声阻止:“阿信这个不行的!”

阿信:“?”

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