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第516章 生日礼物（第2页）

“李总，李大师，欢迎欢迎！走走走，去包房坐坐。”

“这位是徐师傅，师从港岛名厨时先生，回大6后又遍访名师，本身是个天才，锤炼二十八年，厨艺高，对食物有非常独到的理解。”

李颜跟韦韵之介绍。

“哪里哪里，李大师太客气了，您也是我的老师。今天吃什么？”

“你安排。”

“我亲自下厨，稍等，稍等！”

徐师傅风风火火地离开了。

韦韵之这才翻开菜单，小小惊呼：“这么贵啊？”

“贵得有道理，手艺真值这个钱。”李颜说道，“徐师傅是真的爱餐饮这一行。”

“他说你是他老师？”

“客套话，我们俩交流过而已，第一次来这里吃，觉得很惊艳，就顺带给他提了点建议。”

很快第一道菜就端了上来，清炒狮头鱼。

狮头鱼不大，每条去头去尾，一条鱼出两片肉，一碟就要用掉三斤多的狮头鱼。

“整道菜讲究一个快，爆料爆菜炒鱼片，都要迅，对火候的把握非常非常难，我都很难把握每次炒出来是一个水准。”

徐师傅既是厨师，又是讲解员，又是服务生。

“凤舞九天，墨鱼片裹住虾球，里边还有金华火腿跟萝卜仔，油炸后裹我家秘制汁。这个汁李总提过建议……”

“千姿百媚，其实就是经过改良版的小炒皇，多了些土鱿干、大条干虾、卤粉肠，料头四十几种香料炖煮海参，切碎又酱干……”

“加了百年陈皮的烟熏鸡……”

“干煸大鹰鲳，精挑细选，这一条原料就一千多，我给你们吃最好的一块……”

吃得韦韵之眼睛就没小过，点头就没停过。

道道惊艳。

“火瞳翅，用的是金勾翅，火腿都是……”

“诶？”到这一道菜，李颜突然皱了眉，“老徐，我可不喜欢吃鱼翅啊。”

“难得光顾一次，这道菜当我送你的，你吃吃看，给提个意见。”

盛情难却，李颜便盛出两小碗，在徐师傅满怀期待的眼神中皱了眉。

“怎么了李大师？”

“做汤的时候加了白胡椒粒是吧？炒过吗？”

“炒过了。”

“后边汤加进煲里浸翅的时候，不用再把胡椒弄进去了。”

徐师傅恍然大悟，韦韵之感觉他脑袋上有一颗灯泡亮了的特效。

“难怪难怪，李大师就是李大师，我这就去研究研究，你们先吃，你们先吃。”

说完徐师傅笑着就跑了。

“好吃吗？”李颜问。

“好吃！真的很特别！”韦韵之点头，“不过今天是你生日，却不是我带你来……”

“你陪着就很开心了。”李颜说道。

一下子这顿美味都变得寡淡，韦韵之心跳得很快。

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