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你别看他们大,除掉那壳,蟹肉加上蟹黄蟹膏有几两重都不错了,抓多几只,不差钱!
黄星熠无奈地摇摇头,有钱就是大爷!来者也是客,难得人家看得起他的这些大闸蟹,只能满足他们的要求继续抓螃蟹!
最终,黄星熠每人只抓了五只,他认为够了,一次性吃得太多可不好。
老饕,就是老饕。连煮都不需要黄星熠安排人动手,别人亲自霸占厨房自己弄。正所谓自力更生,丰衣足食!
准备的东西倒是挺齐全,黄星熠也第一次看到正宗蒸螃蟹是怎么弄的?乖乖,那流程叹为观止!
黄星熠叹息一声,也只有这些人会这么弄,他可没这么闲工夫去弄。
大火蒸一下就熟了,火候掌握得非常到位,就看着眼睛刚刚翻白没一会立刻停火。
说他们是老饕,都有点贬低他们,个个都是大厨。
这边大闸蟹刚蒸熟,那边的蘸料已经做好摆上桌。几人从车上拿下来了不少东西。
嘿,蟹八件,黄星熠算是真真正正地见到了。
女儿红,陈花雕,那是应有尽有。个个都带着自己的干货过来的,就为了这口新鲜的螃蟹。
嗯,黄星熠有幸喝到了十年陈酿的女儿红。
那黄酒的味道很醇厚,很顺口。对于他来说喝起来就像饮料。
不知不觉中就贪杯了,好在他的酒量高,跟几位老板喝得也是有来有回。
品尝个螃蟹,都花了一两个小时。黄星熠要不是陪他们,早就放下筷子走人了。
各有各的活法,各有各的快乐。人家有钱人好这一口就是享受这个过程。
他这里螃蟹多,平时也吃得多,渐渐地也不觉得这是个稀罕物啊。
品尝一顿,三位老板开着车出去县里找酒店住下了。
黄萍则是留在了农场,她要住在这里,跟着黄星熠学习几天。看看人家是怎么养螃蟹的?
远来就是客,黄星熠也没有打算隐瞒,萍姐是值得交往的一个长辈。明年的蟹苗,还得从她那里购买。
一起学习,共同探讨,保持良好的关系是必要的。
黄星熠以为这几个老板过来而已,没想到第二天又来了一批,还是不同地方的人!
人家目的很明确:就是要来买螃蟹的。
要的量可不少,都是几十箱的拿。
黄星熠头都大了,自己的这些蟹就差那么一点时间。真的要卖,只能挑着卖了!
这样从23号开始陆陆续续地有人过来了,一直到元旦前,实习生实习结束回去了,这事情才消停。
就这一个星期,黄星熠挑挑拣拣又卖出了好几千只螃蟹。
这回可是他们亲自上门给他宰了,卖的都是大的。小的一只没卖!
上了6两的,就像温教授说那样的,吊起来卖!没1000块钱一只,看都别想看。一个字:黑!
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