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面包送进烤箱后,孟箬又开始做奶油卷的蛋糕胚。
忙活了一个多小时,玻璃橱柜终于又摆得满满当当了。除了几款小蛋糕,制作复杂,孟箬来不及做,其他的面包都重新摆进橱柜。
她原本觉得,上午排队没买到面包的那群人,下午不一定会过来。
因为很多上午过来排队的人,可能只是路过,见人排队然后一时兴起就也过来排。既然是一时兴起,等一回到家,这事可能转头就抛到脑后了。
但让孟箬没想到的是,时钟的指针刚过一点,上午那波排了队但是没买到面包的人,开始陆陆续续进店。
大约十几分钟后,思甜烘焙坊的店门口竟然重新排起了长队。
看来她远远低估了大家买面包的热情。
于是孟箬又开始疯狂打包、收钱,等橱柜里的面包重新售空,孟箬感觉自己累得手都抬不起来了。
她瞅了眼还剩一截的队伍,抱歉道:“不好意思,同志,面包又卖完了,要不大家等明天再过来吧。”
“今天不烤面包了吗?”排在第一位的人问道。
孟箬笑着摇头:“不好意思啊,同志,今天卖得太多,做面包的材料有点不齐全了,我还要再去进点原料。”
孟箬内心os:不烤了,有原料也不烤了,实在是烤不动了。
“那行吧,我明天早上再过来。”说罢,那人便面带遗憾地离开。
客人离开后,孟箬又在门口挂上休息的牌子,转而去数钱柜里的钱。
孟箬有点惊讶地瞅向那一堆零碎的纸币硬币,竟然有将近八百块钱。
之前店里的销售额一般在三百到四百不等,好的时候能有四百多。
而今天因为爆单,销售额直接飙到八百块。
八百块,很多人一个月的工资也才两三百,而她一天直接赚了人家三四个月的工资。
数完钱后,孟箬又将钱重新放回钱柜,并锁了起来。
一切事忙完,饥饿感才后知后觉地袭来。
中午忙着烤面包,她连午饭都来不及吃,肚子饿得咕咕叫的时候,牛角包正好出炉,她便吃了两个牛角包充饥。
两个牛角包本就不顶饱,但她实在是太忙,忙得都顾不上饿。等到终于闲下来,大脑才有功夫去接收肚子早就饿空的信号。
烘焙间里还有挂面,孟箬给自己煎了两个荷包蛋,下了满满一大碗面。
吃完面,她便将钱柜里的钱拿出来,装进钱袋子,去信用社存钱。
从信用社出来,孟箬骑着自行车回面包店。回到店内,她重新从怀里掏出存折,看着存折上增至四千的数字,瞬间感觉一切辛苦都是值得的。
不过,要是每天都像今天这么忙,她肯定扛不住。
等店内生意稳定下来,还是要招个帮手。
这时,游彻正好下班回来,一进门看见一售而空的橱柜,眼神中透着几分惊讶。
“这是全都卖光了?”他问。
之前他下班回来都是卖得差不多,还剩一些,然后他俩会继续留到晚上,如果晚上还没卖完就会将剩下的面包或蛋糕打包带回家。今天这么早就卖得一个不剩,看来生意不错。
孟箬点点头,然后微微抬起手,说:“卖空两波,累得手都抬不起来了。”
说着,孟箬便欲跟他讲讲今天突然就爆单的事。
“今天突然就来好多人,店门外排了好长的队……”
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