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“大姐,我没事,今天中午尝尝我的手艺吧!”
王凯说完,就开始撸起了袖子开始清理了肥肠,这肥肠如果处理不好的话,就会非常的臭。
王凯花了半小时的功夫,才把肥肠清理干净。
随后向正在厨房包饺子的大姐和二姐喊道:
“大姐,二姐,咱们家有没有瓦片什么的?”
“有,我去给你拿!”
大姐回道。
“大姐,我知道在哪里,我去给拿!”
在王凯旁边的李小森站起来说道,然后飞快的跑进屋里,拿出一块废旧的瓦片来。王凯接过瓦片后,将瓦片清洗干净。
随后就将清洗好的肥肠都切成一小段,并对着小森说道:
“小森,你去厨房把油都给我拿出来吧。“
“嗯嗯,好!”
“哦,对了,再问二姐要点大葱过来!”
很快,李小森就把油和大葱都拿了出来,并跟着王凯说道:
“王凯哥,二姐说你省点用,现在油很贵的!”
“行,我知道了!”
王凯话是这么说,但是做却又是另一回事,这烤大肠和烤肉就不能省油啊!要不然就不好吃了。
王凯把大葱也给切好,和大肠一起放在瓦片上,然后找出自己身上的火柴,给柴火点火。
一会的功夫,葱烤肥肠的香味就传遍了整个院子,无论是在厨房的孙莲莲和孙晓庆,还是在屋里歇息的孙立,都被香味吸引到了院子里。
但是孙莲莲到了院子,看到王凯把油倒掉了一大半,顿时心疼的说道:
“小凯,你这败家爷们,把我们家的油都给糟蹋完了!”
“嘿嘿,二姐,我回来打桶油来,赔给你。你快尝尝我的葱烤肥肠。”
王凯找来筷子和碗,把烤好的肥肠放进碗里,王凯这次买的肥肠很细嫩,随便一烤就能吃。
几人带着好奇吃了下去,大葱和大肠的味道同时在嘴里爆开,而且肥肠让王凯处理的,入口特别滑嫩。
“嗯,不错,小凯的手艺真好!”
大姐孙晓庆夸赞道。
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