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要说这屋子里最清闲的,就数杨斌了,他只要把火控制好就行。
不过,这土灶生火虽然简单,但要想把火候掌握好,还得靠经验。
炉膛里的柴火放太前不行,放太后也不行,必须得放在正中间。
位置放不对,就算往炉膛里塞再多的柴火也是白费。
小时候不会烧火,一顿饭能灭好几次。
火灭了也不敢吭声,只能撅着嘴使劲儿吹,吹得脑袋都缺氧了。
有时候一不小心,头发都能被火给烧秃了。
念楚:“哥,你把火调小点儿,煎鱼呢,火大了容易糊。”
“好嘞。”
梦娜:“杨斌,我这边火大点儿,马上要收汁了。”
“没问题。”
杨斌手拿铁叉子,在炉膛里不停地捣鼓,把火势控制得恰到好处。
经过一个多小时的忙碌,桌上已经摆满了八九道菜。
有红烧肉、红烧公鸡、炸丸子、清蒸石斑鱼……
今天一共准备了将近二十道菜,还有一半没做呢。
后面的菜基本都是海鲜,比较好做,也不怎么费时间。
中午十二点半。
经过两个多小时的忙碌,一桌子菜终于全部搞定了。
这会儿,饭桌上已经被菜给堆满了,都快没地儿放了。
她们不约而同地掏出手机,开始拍照。
忙了这么久,不发个朋友圈可就太亏了,必须九宫格安排上。
趁着梦娜她们拍照的空当,杨斌拿了一盘一万响的鞭炮,准备燃放。
这会儿,鞭炮声此起彼伏,像交响乐一样,吵得人耳朵都快聋啊。
杨斌把鞭炮拎到家门口,一圈一圈地铺展开来。
正准备点引信,佳佳也提着一挂小鞭炮出来了。
“佳佳,你要自己放鞭炮啊?”
佳佳:“嗯呐,我妈腿脚不方便,早上就是我放的。”
“不行,这多危险呐,给我吧。”
杨斌赶紧走过去,接过她手里的鞭炮。
拿在手里一看,引信也太短了,还没大拇指长呢。
这么短的引信,别说是佳佳一个小孩子了,就是杨斌自己也没把握能及时跑开。
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