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“原来是这么回事呀!学到了!”看到谢明明一副求知若渴的样子,这让易观想到了年轻时候认真上课的情形,于是更加耐心讲解起来。
“易观快来三楼看看!!”正在三层逗猫玩的原龙虎突然大叫道。
“啥情况?”探出身子朝上看去的易观以为发生了什么不好的事情。
“金山日照啦!快点上来啊!!!”
闻言易观丢下厨具直奔三楼阳台。
其余人闻讯也都涌了过来,大家来了一个月居然还没有见到这样的景色。
“哇塞~~”
只见远处的山峦之上,太阳光芒万丈,照耀下的雪山仿佛披上了金光闪闪的外衣,无比壮观。
此情此景令每个人都为之赞叹不已。
易观连忙掏出了手机想要记录下这一刻。
曾经以为再也无缘再见的美好景象如今终于出现了,心里顿时感觉这次旅行没有白费。
直到夕阳逐渐消失...
“糟糕,我的鱼!”这才意识到自己还在忙活着,急忙跑回厨房查看。
幸好只炖了几分钟时间,应该差不多好了。
就像从未离开般自然地取出了事先勾兑好的芡汁勾住鱼。
这样既能保持美观还能提升口感。
最后洒上几滴香油,点缀些许葱花。
一道鲜美无比的红烧鲤鱼就诞生了。
接下来只剩最后一个硬菜——九转大肠。
先前几人已经将材料彻底洗净,此时的食材相当干净。
固定好肠头后易观将其投入加了花雕酒的冷水中熬煮数分钟。
趁着这段时间他还顺带炒好了两种蔬菜。
几分钟过后捞出肠子用冷水冲净备用。
另外烧开一锅水并加入多种调味品如八角、桂皮、白芷等。
水沸腾后就可以把大肠放进去,再倒点高度白酒,盖上锅盖用小火煮个八十分钟。
易观看了一眼时间,现在大概七点半了,那就先吃饭吧。
“咱们开饭了,把菜都端到院子里吃。”易观一说,几个人马上麻利地进厨房开始端菜。
“这菜真是太香了,我差点没拿稳。”刘锦红小心翼翼地走着。
“你慢点儿,别摔跤了,不然咱们的菜可就糟了。”
“我知道啦!!”
易观看了看砂锅里的汤,也差不多熬好了,他掀开盖子,热气一下子涌出来,仿佛给易观做了个脸部蒸汽浴。
取出鸡骨草,用勺子轻轻地搅拌几下,软烂的猪横脷在汤里若隐若现,汤色金黄诱人,一股甘香味弥漫开来。
“就是这个味儿!!”易观兴奋地把砂锅端了出去。
几分钟后,众人围坐在一张木桌旁,手握筷子虎视眈眈地看着桌上的菜肴。
只等易观一声令下。
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