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“奶,你就放心吧,我抓黄鳝的时候,那些小的都放回去了,明年肯定还有差不多的收入,小龙虾也是,小的和带籽的我都放回去了。”
“是得这么搞,可不能一下就给逮绝了,家里还剩的那些黄鳝,要不也拿镇上卖了吧?千把块钱呢!”
看她奶实在舍不得吃“行,回头我给带镇上卖了,以后要吃,我再去下笼子!”
“行。”
和她奶说完话,就把龙虾冲洗几遍,在最后的一遍水里放了些盐,这样可以排出不少龙虾体内和腮里的脏东西。
中午林子烨看到桶里的小龙虾也是非常兴奋的,他也爱吃小龙虾,可惜这里没有啤酒给他,可别说啥他未成年之类的,啤酒能叫酒么?
“晚上能吃不?”
“能,你吃辣的对吧?晚上搞一份蒜蓉的,一份麻辣的。”
“哈哈,行,有什么要我帮忙的只管说,不过我不会清理这东西。”
“没事,回头我来搞,你下午忙完了过来给我剥蒜子,切蒜蓉就行。”
“行,那我下午干活快点,尽量来早点。”
“好!”吃货啊,为了吃,可以潜力无穷。
傍晚的时候林子烨果然比平时要回来的早半个多小时,到了以后,让他先把生蒜子剥成一颗一颗的,然后刘玉溪给他做了个示范。
拿了几颗生蒜子放在砧板边,用刀面拍扁,然后把蒜皮捡出来,被拍扁的蒜子用刀拨到一边,一会切蒜蓉。
刘玉溪则是去处理小龙虾,先是换了两遍水,然后用干净的鞋刷子,刷了一遍龙虾,又换了两遍水。
抓起一只龙虾,先掐着虾尾中间那片壳,一掐一拽,就把虾线拽了出来,然后一手捏住龙虾的八个小爪子,从上往下使力,就把小爪子和龙虾的腮带了出来,那个腮每天过滤脏东西,不健康。
再拿剪刀沿着虾头上的三角印记把头剪掉,把头里的东西甩出来,这些都不是啥好的,通通不要,这样一只虾就处理好了。
刘玉溪有精神力辅助,处理的还是比较快的,不要的那些东西也没扔,可以喂鸡,虾壳还补钙呢。
不过十斤太多了,就算刘玉溪速度快,处理完,天也快黑了,奶奶的红薯稀饭早就烧好了,现在就等着刘玉溪的龙虾了。
等龙虾烧好,直接是用小钵子盛的,盘子放不下,也不过瘾。
没有一次性手套,几人直接上手,奶奶吃蒜蓉的,林子烨吃麻辣的,刘玉溪现在年龄小,肠胃还比较弱,她怕她身强体壮,也不敢糟搞。
她大多是和奶奶一起吃蒜蓉的,然后偶尔尝一个麻辣的解解馋,这身体以前基本没吃过辣,给刘玉溪弄的,吃一个麻辣的就得喝两口稀饭解解辣。
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