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这可苦了祝阳平,心惊胆战的陪了半天,终于等到爷爷累了想要休息,于是赶紧花钱进了茶室,希望爷爷喝口茶歇口气,别仗着自己身体好,就忘了自己是高龄老人。
看着孙子担心焦急的目光,祝爷爷虽然不喜小辈把自己当成易碎品,但也心暖孙辈的孝心,只安慰几句。
祝爷爷:“阳平你稳重点,我是七十又不是要入土,才逛了两个小时而已,你别这么担心,放轻松点。”
祝阳平闻言嘴角抽了一下,心说:您那是逛了两个小时么,您那是站了两个小时啊,还是一动不动的那种站。
要知道很多血压血糖不好的人,最忌讳站在原地一动不动不活动的,很容易脑袋供血不足导致头晕。爷爷这年纪,祝阳平真是跟着担心了两个小时,生怕爷爷看着看着,激动的厥过去。
爷孙两人正互相吐着槽,那边陈阿姨拎着茶壶走了过来。
茶壶绕过屏风的那一刻,祝爷爷动了动鼻子,看向拎着茶壶的陈阿姨。
陈阿姨将茶杯翻过来,熟练的给两个杯中到了新茶,说了声“二人客人请慢用”,放下茶壶就要走。
面前的茶杯中,汤清色碧,香气鲜浓,似绿雾结顶,祝爷爷闻了一下,出声喊住陈阿姨。
祝爷爷:“馥馥如花乳,湛湛如云液。敢问这可是敬亭绿雪茶?”
被叫住的陈阿姨却是懵了一下,不太确定的道:“啥停?”
意识到这大概是一种茶叶的名称,陈阿姨回忆着小老板刚刚在厨房说过的话,赶忙说:“对对,就是叫这个名字,是老板今日刚进来的。”
见这服务员也不是很懂的样子,祝爷爷着急喝茶,也不多问,任陈阿姨快步溜走。
见人走远下楼,祝阳平才笑道:“来之前我看过这家店的微博,这茶是免费供的,肯定不是您想的那么好,您还是别细品了,赶紧喝了解解渴吧。”
祝爷爷瞪了他一眼,“你懂什么臭小子。”
茶好不好,既要看色,又要闻味,还要品了才知道,光凭免费就断言不好,在祝爷爷看来,已经是十分的‘混账话’了。
看着爷爷小嘬了一口,祝阳平‘诶’了一声,“爷爷您别急,这可烫了!”
见他已经喝下,祝阳平无奈:“行吧,都这个点了,您饿不饿,喝完茶咱回家吃饭吧?”
这一口太烫,祝爷爷着急咽下,都没品出味来,闻言又瞪了自家孙子一眼:“急什么急?刚我不是说了,今天我要在这呆一天。饿了的话,你不是能那个什么,乐意定外卖么?咱今儿就定外卖!”
祝阳平惊的眼皮一跳,‘外卖’这东西,在学校的时候是续命之本,在家却是催命符,是‘地沟油’‘不健康’‘坏肠胃’的代名词,如今爷爷为了能留在这里看展品,竟然主动让他定外卖吃,真是天上下红雨的奇事!
爷爷都这么坚持了,当孙子的怎么好再劝?只得依言行事。
打开手机饿了么,祝阳平开始下单,为了这来之不易的外卖机会,在一众‘垃圾食品’中挑花了眼。
再抬头的时候,却见对面的爷爷手执茶杯,慢摇着脑袋,闭目沉醉,仿若闻的不是茶香,而是鸦.片……
香郁甘甜在口中蔓延,一路划过喉咙直达饥饿的胃部,温暖舒适,久站的乏累被抹去,十分提神,浓醇荡漾开来,闭上眼睛,祝爷爷仿佛听见白毫在茶壶里翻滚,那声音犹如雪茶飞舞。
阵阵热气扑鼻,茶香带着丝丝缕缕的甘,又似有若无的清。
一口过后,祝爷爷睁眼叹道:“可惜了。”
看到爷爷这副模样,祝阳平知道这是他碰到好茶才有的神色,只是这声‘可惜’又是为了哪般?
可惜的那可是太多了。
首先这器具就不对,喝这敬亭绿雪应该用玻璃杯、瓷杯、茶碗才好,这手中的紫砂杯虽好,却不适合存托这绿茶的茶叶和茶汤。
再说这泡茶的手法,一尝就知道是滚水烫了端上来的,再倒出来的茶汤有些变黄了。实际上若要保持茶水的鲜爽度,应该是用初沸的水温最为合适。
待到茶叶的时候,祝爷爷的思绪却是一顿。
寸长的茶叶舒展在壶中,隐约可见其一叶抱一芯的姿态,够嫩也够标准,虽然因冲泡和茶具都有些误差,却可尝出制茶之人有别于大众的独特手法。
这些心里话要是让凉柚听见了,铁定是哭笑不得。她只是在有限的条件下,简化了制茶步骤,没想到到了顾客这里,却成了‘独特的制茶手法’,也算是误打误撞,其实也是多亏了原材料本身过硬。
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