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但是几天之后,烧烤店的啤酒促销,买一送一的活动也要结束了。
“咋个不多搞几天嘛?搞完这个夏天塞?”
这是个老客人,最起码来店里消费过三次以上,所以陈理对这位还是有印象的。
“买一送一没得了,但是从明天起,店里的啤酒还是一块钱一瓶哈!”
关于啤酒促销的活动,迟早都是要结束的!
所以陈理早就做好了打算,买一送一的活动可以结束,但是啤酒...还是卖一块钱一瓶。
反正之前雪花啤酒的那位邓总给了陈理一个优惠,一瓶啤酒算下来也就几毛钱。
虽然啤酒的利润薄了一些,但是对于这年头的烧烤店来说,引流...才是最关键的一点。
所以陈理跟团姐商量了一下,以后团姐烧烤店的啤酒...在供应商涨价之前,都卖一块钱一瓶。
这年头小卖部的啤酒都卖一块五一瓶,饭馆一般都卖两块。
所以一块钱一瓶的啤酒虽然没有打折之后再买一送一那么大的诱惑,但是吸引一些客流量还是没有问题的。
实际上,这一招叫培养潜在客户!
陈理很清楚,一家烧烤店想要长期的做下去,必须要有稳定的客源才行。
当有人请客喝酒的时候,第一个想到的是来团姐烧烤,这就代表烧烤店算是把客人给留住了。
就像前世陈理每次去吃烧烤都是去同一家一样,这就是老客户!
团姐也不傻!她很清楚烤串的利润,再加上啤酒的进货渠道也被陈理帮她解决了,自然不会有什么异议。
“啤酒还是一块钱哇?那还差不多!”
很明显,陈理的解释得到了这位准老客户的认可,这代表这位以后成为烧烤店的老客户的几率相当大。
而这样的话题...陈理今天已经说过很多次了。
可能是因为今天是啤酒促销的最后一天,这一天来烧烤店喝酒的人特别多。
这也导致这天的营业时间从平常的九点多,拖到了十点半!
晚上营业结束,一统计,这天的营业额再次突破了三千。
这还是继彩票抽奖之后,营业额首次破三千。
“妈,明天生意可能要差一些,你菜不要买多了!”
临睡前,陈理叮嘱了自己老妈一句。
“好,晓得了!”
而事实证明,陈理预料的不错。第二天的营业额从平时的二千五左右直接掉到了两千左右。
这还是因为有不少人并不知道啤酒促销活动已经结束的原因,所以按照陈理的估计,后面营业额还会往下掉。
果不其然,在促销活动结束的第三天,营业额直接掉到了一千四,而且因为雪花啤酒不再免费提供的原因,这利润也掉了下来。
再之后,一千三,一千一...最后烧烤店的生意基本稳定了在这个数字上下。
生意好的时候,能卖到一千好几,生意不好的时候,最次也能卖个千把块钱!
毕竟店里的啤酒只卖一块钱一瓶,而且因为之前的活动,烧烤店也确实笼络了一些消费得起的老顾客。
当然...最主要的是...烧烤店的出现,让这年头的回龙县城有了正儿八经的夜生活。
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