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黑木场凉一眼就看出了问题:“鲑鱼最佳的食用季节是秋天,现在已经入冬,鲑鱼的产量已经很少了,而且我们这条鱼还是产卵之后体力下降,味道下降的低等鱼。但其他组的鱼明显更新鲜,更有活力。”
“怎么会?”大家意识到这就是针对,连食材都是品相不佳的,怎么能做出美食?
“好了,现在开始考试。”考官说道:“考试时间是从现在到日落。还有如果你们觉得食材不好,可以自己去找其他鲑鱼,只要你们找得到,我允许你们使用。不过你们应该也知道现在已经过了捕捉鲑鱼的最佳时期,能占据市面上所有优质鲑鱼都拜远月学院在北海道,不,是对整个岛国食材流通管道的控制力所赐。总之现在你们是绝对找不到合格标准的鲑鱼,绝对不可能。”
考官已经提前开香槟了,好像已经将反对派给退学,开心得不要不要的。
面对这次充满偏见和不公的考试,反对派也是很严肃。时间有限,他们必须尽快想出处理食材的办法。
“呵呵,我一开始还担心她会颠倒是非,如果只是在食材上针对我们的话,倒是可以松一口气了。”薙切爱丽丝自信地说道:“是时候展现真正的技术了,让他们知道我们反对派的实力。”
大家对不新鲜的食材没什么太多的抵触,不新鲜有不新鲜的做法,只要发挥想象力就行了。
毕竟从古自今,古今中外的厨师都要面对一个问题如何储存食物,如何变废为宝……
将容易腐败的东西变成新的美味,就是厨师一直以来都在探索的领域。
臣服于薙切蓟的新生看到反对派的遭遇,都幸灾乐祸,非常得意。他们必须得意,不得意怎么显示出自己的正确选择呢?
幸亏他们已经臣服,才能顺利通过考试,那些不臣服的笨蛋则会被退学,所以自己的选择是对的,反对派则是错的、大错特错。
有时候人做出选择之后,是做不到无怨无悔的,他们必须不断地贬低其他选择,才能体现自己选择的优越性,才能坚定自己的选择。
要是不臣服薙切蓟的学生都能通过升级考试,那他们这些臣服的学生不是白臣服了?他们如何能接受?
所以他们巴不得反对派全部退学,这样一来才能证明自己的选择是正确的。
反对派发现周围的学生都在嘲笑和鄙视他们,压力很大。
不过作为能在观众面前食戟的学生,这点压力不算什么,脸皮不够厚怎么做厨师?
幸平创真在思考,不只是思考让鲑鱼复苏的办法,也在思考团队每一个人的擅长,如果能发挥每一个人的能力,这场考试绝对能通过。
“时间不够。”幸平创真想了一下,虽然不管是盐卤、风干、腌制都能让这条鱼焕发活力,但问题是这些手段都需要时间。
“难道真的只能去找其他的鲑鱼?问题是这个时节真的还有合适的鲑鱼么?”大家听幸平创真说时间不够,也是无可奈何,要保存食材确实是需要处理的时间。
幸平创真继续思考,回忆起薙切绘里奈的讲座,当时她说过在北海道有很多食材保存技术,其中或许有可以保存鲑鱼的技术,甚至店家可能还有鲑鱼食材。
“哈哈,太阳下山就结束了,就算你们能想到处理的办法,也没有时间了,哈哈哈,你们输定了。”考官得意地说道:“这就是反抗总帅的下场,你们就乖乖退学吧。”
但反对派怎么可能认输?少年灵光一闪,说道:“大家行动起来,我们在路上商量。”说完带着反对派离开了会场,既然考官允许他们自己找食材,那他们现在就去狩猎。
他记得薙切绘里奈介绍过一种不错的冷冻方法,如果使用这种方法可以把夏天的鲑鱼保存到冬天,只要找到这种鲑鱼就还能获胜。
这就是学习的重要性,薙切绘里奈几乎把北海道的所有饭店和食材供应商都介绍了一遍,也包括他们使用了什么储藏技术。
现在少年学以致用,突破敌人的封锁。他和队友一起出动联系商家,询问有没有合适的鲑鱼,有的话他们愿意高价购买。
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