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第63章 炸果和压祟银（第2页）

“这是阿娘做的？”陈绛问。

鸭露面线是福州菜，陈绛依稀记得谈栩然很久很久之前做过一回，久到她都忘记是什么时候了。

“嗯，一盘鸭就这点鸭露，精华都在面里了。”

陈舍微也是头一回吃，鸭露吊出来是醇香浓厚的黄油汁水，鲜得原汁原味，闽地的面线细软，饱吸了汤汁，余下做辅的鸭肉嫩淡，汤清味美，连面带汤都吃光，一扫昨日的晦气。

主人家心情一好，院里上下都跟着露笑颜。

陈绛饱饱的吃了面，同陈舍微去厨房炸果了。

闽地逢年过节基本都少不了炸果子，宽裕些的炸醋肉、炸五香卷，困顿些的炸米糕、炸萝卜丸，油锅一年也就热闹一回，总是要炸的。

除非是那吃喝都勉强的人家，年节过得冷冷清清，搁人家门外闻闻味吧。

赵先生女儿嫁得不算特别远，但赶车马要一日功夫，粥来早就凉了，而且女儿打算过了年才来，赶不上拗九。

儿媳妇苗氏忙着照看孩子和赵如耕，又没给做，所以陈舍微那一碗拗九粥，简直要把赵先生的眼泪给催出来。

赵家一早就遣人送来一篮子的炸蚝饼，孙阿小接了送进去，又提出来一半。

高凌和朱良、裘志仨小子多机灵，知道是给他们的，一个个蹦起来老高，快快活活的冲过去。

皮薄肉厚带脆边，一口咬下金黄脆壳，内里蚝肉软糯鲜滑，香郁逼人。

高凌只觉得自己还没怎么吃呢，就没了！

这还不如不吃，香掉了魂捡不起来，他整个人都萎靡下来了。

就见孙阿小笑道：“等会吧。六少正炸呢，自家也做了海蛎炸，紫菜口的，更有滋味，人家都是面糊里放海蛎，六少是大海蛎子裹面糊！还有炸醋肉、炸虾酥、炸五香卷、炸菜丸、炸芋角、炸麻球、炸菜花干、炸茄条、炸糟鳗鱼，哦，对了，六少叫你们买点肉燕来，他要炸肉燕。”

这一长溜的菜名听得高凌口水都下来了，朱良拿了银子转身就跑去买肉燕了。

陈家内院弥漫着一股油香气，闻一口都能下三碗饭。

这么多吃食，陈舍微一人也张罗不过来，甘嫂和孙阿小都跟着忙活。

阿巧拿了个小竹篓子钻进厨房里，在各座小山堆一样的炸果中游走，每样都拣了几个，拿去给陈绛和小白粿吃。

“小心烫。”甘嫂还没张口，陈舍微已经叮嘱了。

陈绛蹦蹦跳跳的点点头，和吴燕子一道带着小白粿去玩吴缸年前给扎的大秋千去了。

罩在食物的香气里，年节的喜悦总是很富有感染力，可甘嫂虽笑着，眼中却有一点挥之不去的怅然。

“我请王吉托人打听了，”在油锅滋啦声中，陈舍微忽然开口，“守烽墩的人换防了，甘大哥约莫已经回到泉州卫所了，咱们炸的这好些果子，等下用厚油纸裹了，我想法子让人送进去给甘大哥。”

孙阿小瞧了甘嫂一眼，就见她虎口上黏个丸子怔愣着，半晌才开口，道：“六少啊，哪有这样容易的事？”

陈舍微原本不想说的太详细，见甘嫂质疑，就道：“好办的，王吉打听仔细的，银钱开道，呃，也费不了几个钱。”

丸子顺着锅边滑进去，冒出一团新的小泡，像甘嫂又喜又羞的心。

推拒的话说得太多，还不是受了人家那么多恩惠，她也不再说了，忙在肩头蹭了蹭眼泪，道：“多谢您。”

“也不是什么大事，我没那么心细，还是夫人提点的呢。”提到谈栩然，陈舍微脸上的笑容大了几分。

陈家小厨房出来的炸果滋味实在好，又足料，郭果儿自己肚子里的馋虫都爬出来，只好叫仨小子吃够了再出去跑腿送人家，省得路上忍不住偷吃！

高凌满嘴油的去给王吉送炸果，他怀里抱着的那一篮子，盖了三层布还飘香，引了好些尾随而至的脏猫赖狗。

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