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24第 24 章（第2页）

李和平有些好奇，这个豆芽到底是有多好，才能让这么多人不辞辛苦的排队购买，才会让厨师的手艺成为菜的陪衬。

作为昌盛酒店的厨师，李和平一向为自己的厨艺自傲，可是这股骄傲在昨天被打压了。

李和平现在还记得当时发生的事，一位熟客按照惯例点了清炒豆芽，可是菜上上去了，却原封不动的被人退了回来。

问到原因，对方的话还依稀在耳：“李师傅，你的厨艺真的不错，就是这个豆芽不好，吃起来一股子豆腥气，要是你们店里用的也是应老板的豆芽就好了。”

菜端回厨房，李和平让厨房里做事的员工都尝了尝，味道和之前没有差别，甚至因为这个熟客很久没来，他手艺还进步了一点，可就是这样的一道清炒豆芽却被人退了回来。

李和平怎么也想不通，他原本以为食客说的豆芽问题只是找的借口，可是在菜品上，他确实没有找到问题，最后不得不把问题放在原材料上。

所以今天他才特意让胡明去买豆芽。

他倒要看看让人夸成那样的豆芽到底长什么样！

打开袋子，白嫩的豆芽露了出来，李和平眉头微皱，拿过一旁的豆芽，这个豆芽也是他们酒店刚买回来的，看着也嫩，可是和应元白的豆芽一对比，差距有些大，不如应元白的豆芽白嫩水灵。

李和平又抓起一把豆芽闻了闻，豆芽上没有水生气，也没有豆腥气，反而散发着淡淡的豆香，而他们酒店的豆芽，不对比着闻其实也闻不太出来，可惜现在是在做对比，一闻就闻出了差距。

一道菜讲究的是色香味俱全，原材料的挑选也差不了多少，在色和香上都是应家的豆芽获胜，李和平就算想说这个豆芽会在味道上失败，也感觉有点自欺欺人。

李和平闷头炒了两盘豆芽，两盘豆芽都尝了一口，长叹一口气，脸色复杂。

“师傅，我能不能尝尝看啊！”胡明看着盘子里的豆芽咽口水。

“吃吧。”李和平说着看向其他人，道，“你们也尝尝看。”

得到了李和平的同意，胡明也夹了一口豆芽尝，一口下肚，他终于明白师傅为什么会是这样的反应了。

这道清炒豆芽确实比另一道豆芽的味道好太多了，差距太大了。

厨房里的其他人也纷纷上前品尝，吃完之后面面相觑，都感到有些不可思议。

“你们想说什么就说吧。”李和平说。

“李师傅，这个豆芽的味道也太好了点，这要不是我亲眼看到你炒豆芽，我还以为这是高级技师炒的菜。”

“昨天我还以为是那个客人夸张了，现在看来根本没有一点夸大啊！”

……

众人都在夸赞这盘豆芽味道好，有人突然道：“豆芽进货能换成这家吗，要是可以的话，那我们酒店就算是有个招牌菜了。”

这个提议一下子让众人都精神了起来。

昌盛酒店算是昌华市数一数二的酒店了，不过这都是老黄历了，随着各色新式酒店的出现，昌盛酒店的地位就一落再落，现在也只不过是些老顾客常来光顾。

为了提高酒店的业绩，管理人员不知道想了多少法子，可惜昌盛酒店在年轻人的心目中就是腐朽落后的形象，怎么也扭转不过来，毕竟昌盛酒店存在的时间太长了。

“就是这个豆芽有点贵，十块一斤啊，比我们平时买的豆芽贵了好几倍。”有人说道。

“贵不算什么，主要是我也找人打听过这个豆芽，老板限购，每人只能买一斤，也不知道会不会给我们供货。”

有人说到了点子上，李和平眉头紧皱，说：“这件事我去和老板说。”

说完李和平就要去办公室，不过刚走几步，李和平又转身回来拿盘子，他觉得带着炒好的豆芽去更容易说服老板，只是这一回头，他就看到原本还盛满豆芽的盘子不知何时就空荡荡的，连汤汁都没了。

胡明刚把抢到的最后一口豆芽塞进嘴里，就对上了他师父有些阴森的视线，忍不住缩了缩脑袋。

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