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第126章（第1页）
那么，到底是哪里出问题呢？
卫孟喜想不通可以慢慢想，但今天的肉是不能再送出去了，耽误了客户的使用，她得去挨家挨户的赔礼道歉，越早越好。
骑上摩托车，她先到门店看李晓梅的，见她果真没卖，还挂出去“今日休息”的牌子，下面备注了时间，倒是很放心。
俩人坐着摩托车，最先去的是金水市市委招待所，采购本来就正着急她们家的卤肉还没送来，因为今天有个大型会议，伙食办得很大，需求量自然大，此时见她们提着礼物来道歉，借口是送货的在半路出了车祸，车子翻了，卤肉也给弄脏了。
卫孟喜内心：对不住小刘，要让你“受伤”了。
采购虽然不爽，但伸手不打笑脸人，她们都这么有诚意的道歉了，他也不好小题大做，挥挥手让明天千万不能再掉链子，他赶紧忙着去买别的肉替代。
“是是是，您放心，明天我们一定早早送来。”
求爷爷告奶奶赔笑脸，一连跑了三个小时，才把几个大客户说清楚，剩下的小的，李晓梅承包下来，“卫姐你赶紧回去看看，还有啥补救办法没。”
补救办法，卫孟喜一路都在寻思，可吃食她真的不敢大意，现在心疼三百多斤肉，要是抱着侥幸心理把人肚子吃坏，可就不是三百斤肉钱能解决的。
只能花钱买教训了，废了也就废了吧。
回到矿区，已经是下午两点多，她才发现肚子是空的，趁着窝棚没人，她想进去再检查一遍，是不是有遗漏的地方。
忽然，刚进门，她发现往常放肉的箩筐空空如也，反倒是不常用的铝皮桶里放得满满登登。
最近天气热，为了食物不太快变质，她都是让煤嫂们把洗出来还没来得及下锅的肉放在箩筐里，一能沥水，一来也通风。
这样堆在满满的桶里，不坏才怪！尤其是附近污水排放多，苍蝇蚊子也容易滋生，就这么大咧咧压着，不坏才怪。
冬天可以这样，但夏天这就是祸根。
卫孟喜心头苦笑，看来有的煤嫂还是不听指挥啊。
第71章
不听指挥的煤嫂是谁呢？目前有8个煤嫂帮忙洗下水，卫孟喜把她们在脑海里过了一圈，在她看得见的地方，八个人都没什么明显的问题。
加上送市里的，四百斤肉毁了，按两块一斤，就是八百块钱，卫孟喜心疼钱是一方面，更重要的是这股风气。
在商言商，她作为老板，就喜欢能按要求做事的员工，自作主张的就是再聪明，她也会担心总有一天这种“聪明”劲儿被用到对付自己身上。
既然暗地里问不出来，孙兰香也不知道，那就把所有人召集起来，“今儿叫大家来，是通报一个事，因为我们中的某一个或者几个人的疏忽，导致店里损失四百斤肉，合计至少八百块钱。”
“啊？！”
“嚯！”
煤嫂们大惊失色，这可不是小数目，“谁干的啊？我记着我有的时候肉还好好的。”
“我也是，我跟兰香一起走的。”
“我第一个走，大家都看着的。”
“还有我，我儿子中途有事我请了半天假。”
……
似乎，每一个人都能撇清。
卫孟喜指指铝皮桶里码得密不透风的生肉，“我三令五申强调过，天热的时候，无论生肉还是熟肉都必须装在箩筐里。”
一瞬间，除了孙兰香，所有人的脸色都有点心虚。
卫孟喜猜对了，这就不是单个人的问题，而是所有人，都在无意间犯了这个错。窝棚区条件有限，有些煤嫂的家庭卫生确实不怎么样，生熟不分，哪儿有地方就往哪儿扔。
“大家伙来上班前，我就交代过，既然说不出是谁的失误造成咱们店里损失，那就一起罚款，所有人包括兰香在内，每人扣除半个月工资。”
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