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圆明园种了荷花,起了几次鲜藕,傅丹薇换着花样做了来吃。
藕丸简单得很,选肥三瘦七的猪头剁碎,鲜藕切成丁,然后加胡椒粉,葱姜水,酒,蛋清,,盐,淀粉搅拌,搓成肉丸子。
盘子里垫上一张新鲜荷叶,把肉丸放在荷叶上,放进蒸笼里蒸熟,荷叶丢掉不要。
藕丸子还可以过油炸,夏天吃起来太腻,傅丹薇做了些小变动,改成了加荷叶一起蒸。
藕丸子吃起来,不但有荷叶的清香,一口咬下去,跟加了马蹄的丸子一样,脆生生有嚼劲,还带着些许丝丝的甜。
蒸藕丸子这道菜最受欢迎,糖罐子一口气吃了三个。傅丹薇怕她吃多了,赶紧舀了勺虾仁豆腐放在她碗里,劝说道:“吃些豆腐,别尽顾着吃肉。”
糖罐子往嘴里扒着饭,眼珠子却不时飘向盘子里剩下的最后一只藕丸子。傅丹薇见状,干脆夹到自己碗里,张口吃了下去。
弘历眼睁睁看着,以为糖罐子要哭,不哭至少也要噘嘴。谁知她见藕丸没了,一点事情都没有,马上埋头吃起了虾仁豆腐。
以前弘历吃了糖罐子喜欢的菜,她可没那么好说话啊!
弘历再次深刻体会到,他在母子三人面前,现在还加了条狗大白,他是有多不受待见。
吃完饭,傅丹薇带着兄妹俩去洗手漱口,永琏趁弘历不在,悄悄对傅丹薇说道:“额涅,下午回来的时候,阿玛给我与妹妹吃糖了。”
吃饭前洗手,傅丹薇见永琏手心拽着一颗糖,黏糊糊的,以为是雍正那里得来,就没有多问,倒没想到弘历居然给了他们糖吃。
糖罐子正在搓手上的胰子,傅丹薇看了她一眼,永琏没吃糖,她肯定吃了。
永琏顺着傅丹薇的眼神看去,抿嘴一笑,赶紧替糖罐子说好话:“妹妹是阿玛劝了好久,才拿了一颗糖吃。”
傅丹薇抬眉,弘历这是要做什么?
永琏小声地把下午回来的事情,仔细告诉了傅丹薇,顿了下,小脸上满是不解:“额涅,阿玛突然给我们吃糖,我觉着很奇怪。”
永琏不懂,傅丹薇却懂得很。
瞧弘历那点出息,连自己的儿女都要利用贿赂,想从糖罐子这里套话。
傅丹薇知道弘历的挣扎与困惑,他人是聪明,可他少了同理心与起码的人性,所以他总是不懂。
照理来说,他年轻俊朗,位高权重,后宅的女人那么多,却没一个真正喜欢他。不过是因为权势利益,想要生孩子,对他虚与委蛇罢了。
傅丹薇不动声色对永琏说道:“你阿玛就是想与你们兄妹亲近些,就拿了糖来给你们吃,你别多想了。我等下跟他说一声,糖是好吃,吃多了对身体不好,以后不许再乱给了。我希望你与妹妹,都能平平安安长大。”
永琏嗯了一声,懂事地拉着洗好的糖罐子说道:“额涅,那我带着妹妹去与大白一起玩了。”
傅丹薇笑着点头,等他们牵手离开,她走到东暖阁,弘历笑着看来,招呼她说道:“快来吃杯茶,吃完我们去散步消食。”
“不吃了,现在外面天气不算热,出去走走吧。”傅丹薇说完,径直往外走去。
弘历跟着走出去,转头四望,问道:“永琏糖罐子呢?”
“带大白去遛狗了。”有太监嬷嬷跟着,傅丹薇不担心他们,直接说道:“爷下午拿糖给糖罐子吃,实在是煞费苦心。若是爷有什么问题,直接问我就是。”
这两个小混账,居然告状!
不过,弘历看了傅丹薇好几眼,想了想,终是直截了当问道:“丹薇,我真有那么令人生厌吗?”
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