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宁冬饭馆的老板叶宁，被人贩子拐走过一个姐姐？

他定睛，望着寻人启事上的照片。脑海里闪过一张稚嫩的面孔，他微微眯眼。

“走了阿阳，可以进去了！”冉述拉着他就往前走，祈阳走进饭馆之前，最后再瞧了一眼大门上的寻人启事。

“终于能吃上了！不容易啊！”入座后，冉述快哭出来，“等毕业了，以后想什么时候来吃就什么时候来吃！”

他拿起纸质菜单，快速翻阅，“每一道菜都想吃！”说着他面向祈阳，正要说什么，注意到祈阳在看后厨的方向，冉述目含揶揄，“啧，看什么呢，看叶美女？”

祈阳没应他，似乎没听到。

“哟哟哟，都看入神了，还说对人家没意思！”

祈阳转过脸，说：“不是你想的那样。”

冉述明显不信的样子，祈阳正欲说些什么，但又止住话语，等事情确定之后再说吧。

菜陆续上桌，冉述如同饿了三天三夜，埋头狼吞虎咽，“唔……好吃好吃！”

祈阳吃着桌上的菜，原本慢条斯理，但吃着吃着，速度也快了起来。

入夜，饭馆外面凉风瑟瑟，叶宁拉上窗帘，随后去取红包。

“放假了，提前祝你们新年快乐。”叶宁把红包一一发给员工们。

“谢谢老板！”员工们齐齐道，他们既高兴又不高兴，高兴能收到红包，不高兴接下来的半个多月吃不到老板做到菜了。

林媛媛哭兮兮，“老板，能不能不放假啊。”

叶宁失笑，“不放假那你们要累死的。”

“那能晚点放假吗？我们绝对是放假放得最早的……”林媛媛不想放假，一点都不想。

叶宁说：“好了，早点回去，明年见。”

“老板明年见！”

“明年见！”

童年时，过小年这一天，叶宁是在鞭炮声里苏醒的，而现在城市里不准放鞭炮了，小年的早晨安静了许多。叶宁从温暖的被窝里探出上半身，闻到空气里麻糖的香味。

定是舅母在炒麻糖。

过小年这一天，桃城人是要吃麻糖的。麻糖，用糖浆把炒制过的大米花生枣子粘在一块的方块糖，是人们用来糊灶王爷的嘴的，好让他去天上时，在玉皇大帝面前为他们美言几句。

叶宁闻着麻糖酥酥甜甜的香气，肚子止不住地呐喊起来。她快速下床洗漱。

“好香呀。”叶宁走进厨房。田淑香转过头，说：“快尝尝刚炒出来的麻糖。”

小碟子里，一块块薄如蝉翼的麻糖堆叠着，黄沁沁的，冒着阵阵酥香。叶宁拿起一块热乎的麻糖，吃进嘴里。

薄薄的麻糖，香，脆，甜，酥，香而不艳，甜而不腻，一口一酥脆，轻而易举让人爱上这酥脆的口感。

咔嚓咔嚓吃着麻糖，叶宁说：“纯天然绿色食品，滋肝养胃，比外头那些加了添加剂的糖好多了。”

“那你多吃点。”田淑香继续炒麻糖。叶宁吃着麻糖，发现案板上放着的面团，她问：“是做送灶粑粑的面团吗？”

“对。”

叶宁拍掉手上的麻糖碎屑，“我来做送灶粑粑。”

送灶粑粑，用糯米和面，包上各种馅儿做成的粑粑，为了防止灶王爷去天上的路上时挨饿而创造出来的一种粑粑。

叶宁戳了一下面团，面团是用大米粉和糯米粉揉成的，十分光滑饱满。她点评道：“舅母，比例掌握得不错，面团揉得很好。”

田淑香有些赧然，“反正揉的没你好。”

“已经很好了。”叶宁取出猪肉，乒乒乓乓剁碎。

在肉末里加生抽、料酒搅拌均匀，进行腌制。香干切成细丁，再切一些姜和葱花。

锅里油烧热，爆香姜末，姜末滋滋啦啦地在热油里爆出香味之后，肉末倒进锅里翻炒。

红色的肉末逐渐变色，盛出肉沫备用。锅里再次热油，炒香香干，盐、糖、醋、生抽、老抽以及白胡椒粉通通下入锅内。

香干的味道调好，叶宁把之前炒过的肉末倒进去。翻炒着肉末和香干，炒得差不多时，加一些热水进去，再炒几下，出锅前撒上葱花。

馅料和面团都准备好，开始包送灶粑粑。

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