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陆地冻笑眯眯接过,还好家中没有饭菜不上桌不能吃饭的习惯,他每次跟在云生哥身后打下手,都是最先试菜的。
陆天寒还是一如既往,吹了吹先送到云生嘴边。
云生扭头,陆地冻还在旁边看着呢,这么一小块鸡肉,他咬一口陆天寒吃的时候全是口水,他拒绝道:“你自己尝,我要炒下一个菜了。”
陆天寒看一旁端着碗的陆地冻,开口:“地冻拿个碗去堂屋抓些瓜子糖块过来,晚上得守岁。”
“哦!陆地冻应了一声,重新拿了个大些的碗转身朝堂屋走去。
云生看着嘴边的肉,干脆一整块吃了,“幼不幼稚你,为了支开小弟,还真是什么借口都用。”
说着,重新从锅里舀了一块纯瘦的鸡肉放到猎户碗里,摆摆手撵人,“一边去,别打扰我做饭,一会儿还要燃爆竹,你不得去拿出来。”
陆天寒被推搡开也没生气,嘴角带着一抹笑容站一旁吃着肉,夫郎这手艺真没谁了。
吃完他便回了堂屋,准备先把爆竹拿出来,等夫郎一喊开饭便可以燃放。
锅刷洗干净,云生看着旁边砍好的猪蹄,重新起锅准备做下一个菜“红烧猪蹄。”
买了四个猪蹄,陆天寒一一砍成两半,凉水下锅,加入大葱和姜片焯水,大火烧开后再煮一炷香时间捞出。
冰糖下锅,小火炒一会儿,等它全部融化,再把猪蹄倒下去加入香叶八角,等均匀的上完色后,再倒入旁边灶里的温水,接着盖上盖子炖一会。
水可以多放些,一会儿收汁多收点,留着卤面条或者拌饭特别香。
陆地冻坐在灶前矮凳上,手上快速剥着瓜子,剥出来却不见吃,放在一旁已经有一小堆了。
云生有些不解的看着,这小子是在干嘛,剥这么多也不见吃。
等陆地冻剥完最后一粒,全部放在手心,起身递到他眼前,“给,云生哥吃。”
云生愣了一下,居然是给他的,他笑着伸手接过,顺带揉了一把面前小孩头顶,这小子还挺暖,“谢谢小弟。”
陆地冻对着他咧出一口白牙,笑的像个小太阳一样,“不谢,云生哥你忙我给你剥,我动作可快了。”
“不用了,剩下的你自己吃,不过瓜子吃多了上火,小心嘴上起泡。”
“好,我晓得的云生哥!”
锅里的猪蹄已经开始收汁,云生用筷子夹了一下外皮,倒是能夹下来,不过还没有软烂入味,还得炖一会儿。
陆天寒把爆竹拿出来摆放好,见灶房里还忙活着,看来吃饭还有一会儿。
他也趁这个时候把家里牲畜给喂了。
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