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李记私房菜,在这座小县城内绝对是一块响当当的招牌。
尤其是其中的那道名叫‘九转大肠’的鲁菜,更是被称为镇店之宝,非等闲人无法尝到的。
所谓的非等闲人,当然是跟钱没啥关系了--再有钱人的人,要是对不上大师(饭店老板,兼特级厨师)的脾性,也休想吃到正宗的九转大肠。
跟顺眼不顺眼有着直接关系:大师看哪一个客人顺眼,就会给哪一个客人献上他的绝活(前提是客人得点这道菜),哪怕是没有一分钱的叫花子。
至于看不顺眼的--对不起,就算你是县太爷,就算你用钞票砸死老李,也休想让尝到他做的这道菜。
大师的私房菜能在小县城内红火这么多年,跟这道菜,他不走寻常路的性格,有着决定性的关系。
越是无法轻易得到的东西,人们才越趋之若鹜不是吗?
所以呢,哪怕有人曾经在私房菜对面开过一家鲁菜馆,任何人只要能花一百块钱,就能品尝到正宗的九转大肠,可还是没能坚持过半年,就关门大吉了。
两座饭店对着干,都搞一样的菜,一边敞开供应、只要有钱就是娘;一边挑挑拣拣的还得看缘分,结果敞开供应的那家却关门了。
说起来,这确实有些不可思议。
可仔细一琢磨,就能品味出个中三味了:比方两座饭店都是丽春院,里面美女都是同一个级别的,可一边美女就像公交车,只要有钱就能上,另外一边美女却像误入红尘的大家闺秀,只等有缘人。
两者同样是卖的,可层次上却差着境界:公交车,能跟大家闺秀相比吗?
靠着这个特点,大师的私房菜买卖是越来越红火。
但不管生意怎么样,大师仍旧跟过去那样,每个月只做三次九转大肠。
翠花老板娘可是记得很清楚,昨天当家的刚把本月第三次做的九转大肠,亲手端给了一位刚退休的小学老师,这个月是别想有人再尝到他的手艺了。
“服务员呢,点菜!”
听到大堂内有人拍桌子叫唤着要点菜时,正在吧台后面算账的老板娘,黛眉皱了下,却没有理睬他们。
其实,那两个人刚进门时,老板娘就看到他们了。
一个身穿藏青色立领中山装、自以为很飘逸出尘的年轻人;一个是脑袋铮亮,就算是晚上也戴着个大墨镜摆酷的死老外。
俩人身后,还跟着一条狗子。
这样两个人一条狗,走路都是鼻孔朝天的模样,想不被人注意、想不被人看出他们就是混社会的都很难啊。
一般来说,开饭馆的都很忌惮混社会的。
不过翠花才不怕,自家掌柜见的世面大了去了,什么狗屁混社会的啊,派出所就在对面呢,只需一个电话,担任副所长的娘家哥哥就会立即拍马杀到。
“呕!”
看着拍着桌子点菜的方圆,格林德低头跟毛驴对望了一眼后,同时呕了一口气,嗅到了明显的土豆味。
格林德本以为,方圆看在大家陪他在荒山野岭中冻了一宿的份上,就算不请吃海鲜大餐,怎么着也得点上几个像样的菜犒劳一下吧?
可谁能想到,方圆下山找了个饭馆,就掏出一叠钞票--点了一大锅炖土豆。
还特别声明,不许有半点肉星。
不放肉也就罢了,为毛连盐也不许放?
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