手机浏览器扫描二维码访问
爸爸说:“上海人也讲究这个。”
我说:“哪里人都图个吉祥。”
王丹说:“妈妈,我给你说一下做法。”
我说:“简单些,爸爸妈妈可不是王峰,点到为止。”
妈妈说:“说多了我也不懂,就是听个热闹。”
王丹说:“好的,妈妈,我就简单说。”
王丹就一个一个介绍起来:蟹粉排鸡就是用河蟹、鸡腰放在一起蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。
用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油就可以了;爆鱿鱼卷就是把鲜鱿鱼下清汤中汆至入味捞出,用葱姜呛锅,下鱿鱼卷稍炒,就可以。
金银鸭片就是把净鸭肉葱姜呛锅,然后放熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝就行了……
王丹如数家珍,说得头头是道。
王丹说,重要的是西湖醋鱼要用活鱼加醋、白糖,沿脊部剖开,从里面各剞3-5刀,但不能切断鱼皮;鱼皮朝上放入开水中煮3分钟;撇去余汤,留半斤左右原汤,加酱油、料酒、姜末烧至入味后,取出鱼块装盘;原汤加糖、醋、湿淀粉各50克,烧开起泡后浇在鱼身上这个菜要讲究火候,这是钟琴做的,我还没有这个手艺,还有这道全家富,营养非常丰富,有海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅、鸡脯肉、厥鱼肉、冬菇、口蘑、鲜虾仁、蹄筋味道鲜美又吉祥,钟琴可是费了不少的事。
钟琴说:“王丹姐姐说笑了,我就是一个做饭的,应该的。”
我说:“谢谢钟琴,她给我们一个全家福。”
王丹说:“菜都凉了,吃吧。”
就给妈妈加了一块鱼。”
爸爸对每一道菜都很喜欢,吃得非常高兴,还喝了口红酒,说:“这酒有点苦,不如老白干呢。”
我说,这酒有营养,可以软化血管。”
妈妈说:“城里人就是讲究,喝白酒就不软化血管了,血管就硬了。”
我说:“不是的,妈,吃点竹笋。”
妈妈说:“冬天里还能吃着竹笋,现在的日子就是好了,以前就是过年才吃回肉,上哪儿去弄竹笋。”
王丹说:“这也不是新鲜的,是腌了的。”
钟琴说:“老太太如果想吃新鲜的,明天我去菜市场买去,就是贵些。”
我说,明天菜市场还开门?钟琴说:“开门,我都问了,就是比平时贵些。”
我说,好,就买新鲜的竹笋,春天到了,就吃新鲜的,欣欣向荣嘛。
爸爸的胃口出奇的好,吃了两碗全家福。
我说,爸爸,你可是有胃病,别吃太多了。
爸爸说:“都说鱼翅好吃,我吃了两碗还没吃出滋味。”
我说:“爸爸,鱼翅本身就是有些腥味,如果单纯从味道上说,并不出奇。”
妈妈说:“越老越没出息,竟给儿子丢人。”
我说:“丢什么人,谁都有第一次,我第一次吃虾,差一点喝了洗手水。”
王丹说:“有时候就会发生这样的事情。”
钟琴说:“我刚进城里,脸厕所都找不到。”
我就笑了:不说了,吃饭,不能浪费钟琴的手艺。”
--
大明之风花雪月 魔相魂淫(网络版) 世界调制模式 尘念欲行 神魔都市(邪意都市) 调妻记 乱试家人 将乱情进行到底 偷性 神都 红颜夺命 欲与梦 隐婚之祸 重生诡情之屌丝男复仇计 一个欲贼的成长(万花劫) 小城乱事 出欲记 家里的温馨 艳路成长录 欲之沉沦
王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...
万众瞩目之下,楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好,以后别在我面前装逼。这天,这地,这沧海,这宇宙,谁都无法阻止我。ps看完了?新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来,让我们再次征战。...
本书架空,考据慎入 新书锦衣血途发布,欢迎收藏! 这里不是春秋战国,也不是东汉末年! 似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄! 来自现...
一个转世失败的神农弟子,想过咸鱼般的田园生活?没机会了!不靠谱的神农,会让你体验到忙碌而充实的感觉。师父别闹,就算我病死饿死从悬崖跳下去,也不种田,更不吃你赏赐的美食真香啊!本人著有完本精品农家仙田,欢迎阅读。QQ群42993787...
...
听说她在占卜,他捧着手眼巴巴的就过来了爱卿,你给本君算算,今晚是本君睡了国师呢?还是国师睡了本君?她哆嗦了一下,一脚就踹了过去谁都不睡!她今晚就阉了你!!重生前,她是惊才绝艳的大占卜师,重生后,她还是上知天文下知地理的一品国师,可是,她算了两世,却没算到自己这一世会犯桃花国师大人,不好了,帝君来了!卧槽!她一下子就从八卦盘里站了起来他来干什么?他不干什么!那就好那就好!她狂抹一把额头上的冷汗。小太监欲哭无泪可他说了,今晚他夜观星象,是个鸾凤和鸣...