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山上野菜品种很多。
因为才刚开春,加之山上温度低,这里的野菜生长得更晚,也就更嫩。
顾远霆干活非常利落,打着手电筒,不一会儿,就摘了满满一篮子的野菜。
“我跟你一起择菜吧,你自己择不是收拾到什么时候去。”
“行。”
两人坐在火坑旁,烤着火,择着野菜。
不时抬头看看天上的星星,还挺有岁月静好的感觉。
两人又一起去洗菜洗手,回来了一起做饭。
顾远霆准备得很充分,锅碗瓢盆都有,米饭早已经提前在饭锅里闷上了,这会儿已经传出了饭香。
“先煮个马苋齿瘦肉汤,放个皮蛋,很鲜。”
瘦肉皮蛋是顾远霆从自家冰箱里带出来的。
“马苋齿能煮汤?我只吃过凉拌的。”
因为没听说马苋齿能煮汤,宋染很好奇这个汤做出来会是什么味道。
她有点担心顾远霆会翻车,想着要是味道不好,她也要给予鼓励才行。
人无完人嘛。
没想到做出来,闻起来竟然还不错。
“来尝尝?”
顾远霆看她满眼好奇,脸上带笑,用勺子舀了一勺,吹了吹,送到宋染嘴边。
宋染便凑过去喝了一口,随后眼睛一亮。
“嗯!好喝!真的很鲜!”
马苋齿有一股独特的清香,顾远霆放了少量的姜片,去除了腥味,配上瘦肉和皮蛋,只加了一点盐,喝起来独有一番滋味。
顾远霆笑着把她喝剩下的一点喝了,“确实还行。”
宋染盯着勺子,耳尖微红,他怎么和自己同用一个勺子!
汤的完美,给了顾远霆莫大的信心,所以接下来他更加信心满满,然后——野葱炒鸡蛋被他炒糊了……
香椿芽炒鸡蛋,也炒糊了……
顾远霆:“一定是火太大了,我把柴拿掉一部分!”
宋染笑个不停,帮着他一起洗锅。
“没事,你摘的野菜足够多,鸡蛋也带了不少,可以多试几次。”
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