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“这也是新品嘛!”
杨淼淼看着桌面上的紫菜鸡蛋汤,眼睛睁的大大的,带着喜悦。
“不是。”
程砚说:“这是我自已冲的紫菜蛋花汤,光吃包子不干呀?不过我这方面的技术不好,汤就凑合着喝吧。”
程砚并没有用积分去兑换紫菜蛋花汤的“顶级厨艺”
。
因为这个的技巧网上都能学到,而且本身也没有太多可以发挥的空间。
再者就是这个早点摊位他也得放手的,弄的程序越复杂,后来的人越不好接手。
不过他现在这么多的顶级厨艺傍身,俗话说一门通样样通。
糖醋里脊会做了,还怕不会做糖醋鱼?
红烧肉会做了,难不成不会红烧排骨?
菜系一样的。
紫菜蛋花汤他虽然没有通过积分兑换,可他做出来的,肯定是要比普通人做的好吃的。
杨淼淼却一点也不担心。
对他有种莫名的信任。
“小黄鸭老板做的饭,肯定好吃嘛!”
说完,她没有吃,而是照顾着老人。
“太爷,这个老板做饭可好吃了,你尝尝?先喝两口汤,别烫到呀!”
杨淼淼照顾着老人喝蛋花汤。
老人抿了一口。
点点头。
“蛋香味十足,里面的紫菜味也被冲出来了,蛋花开而不散,没有腥味,这碗是提前用热水烫过的吧?”
“是,没想到您老也懂这些,看来我是在您面前班门弄斧了。”
程砚有些意外。
一个患有阿尔兹海默症的老人,能把这蛋花汤解释到这个地步,他是震惊的。
这比普通人还要精明吧?
后面便听老人说:“我哪里会做,是我的爱人啊,当初......”
杨淼淼知道,太爷又要讲故事了。
她急忙说:“太爷,别光喝汤呀,尝尝这个韭菜鸡蛋馅的包子!”
说着,她就给老人递过去一个,挡住老人讲故事的欲望。
老人本来有些懊恼,看了看包子,韭菜绿色的汁水仿佛要透过皮透出来一样,面香味随着蒸汽冲进鼻腔。
老人眼睛一亮,咬了一口。
皮很薄,里面的韭菜和鸡蛋切的很碎,馅子不咸不淡,而且还有股浓郁的香味,不仅皮,就连馅应该也是用心做的。
再看看手里被咬了一口的包子。
韭菜鸡蛋有些泛着绿的油水浸湿了包子皮,只要稍微用手一捏,里面的油水肯定就会被挤出来。
杨淼淼看太爷一副享受的样子,美滋滋的邀功,“怎么样太爷,好吃吧,我就说了,这一次我一定带你吃好的!”
谁知道老人吃着吃着就哭了。
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