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第26章 价格战(第1页)

孟昭跟顾氏赶紧给排队的人打饭,今日除了麻辣兔丁还有红烧肉跟土豆鸡块,香菇滑蛋,凉拌时蔬跟炒豆干。

现在生意好,基本都不用叫卖了,沈青泽沈青瑜就负责给吃饭的食客们打汤,忙不过来的时候也帮忙刷下用过的盘子。

“斯哈斯哈,这兔丁带劲,一点腥味都没有。”

“这孟老板也是绝了,咋做什么都这么好吃。”

“这红烧肉我可算是吃到了,咋这么香呢,又香又软,一抿就烂了,上回老李吃完在船上想了一路,我还说他没见识,今天一尝,这味道能让我记一辈子。”

“你还没吃过孟老板做的粉蒸肉呢,那个也好吃。”

“是么,孟老板,你什么时候做粉蒸肉呀,我好来吃。”

孟昭笑着回道:“粉蒸肉的米粉磨起来太费力气了,不好做呀。”

“哪有什么难得,买个驴不就好了。”

原本就是随口话,但孟昭想了想,他们确实应该买头驴的,有了驴他们平常来镇上卖盒饭就不用自己推车了,而且磨个豆浆米粉什么的也方便,但现下还不太稳定,买驴还有点早,再等等吧。

果然,没过多久,孟昭便听沈青瑜跟她说,码头上新出了一个盒饭摊子。

“嫂嫂,咱们不远处有个跟咱们一样卖盒饭的,而且我还记得,那个人在咱们摊子上吃过饭。”

小姑娘说话的时候气呼呼的,嘴巴撅的能挂油壶,就差跳脚蹦高了。

他们摊位生意好,孟昭早就猜到会有模仿的,但让孟昭惊讶的是,小姑娘记性还挺好的,“青瑜你连他在咱们这吃过饭都记得。”

“当然记得,他来过好几次,每次也不说话就吃饭,嫂嫂,他们学咱们。”

小姑娘生气的很,他们家好不容易过的好一些了,没想到就有不要脸的来学他们。

孟昭蹲下身,捏了捏沈青瑜气鼓鼓的脸说道:“盒饭只是一个点子而已,咱们做的,其他人也做的,青瑜不要生气了。”

这是孟昭的心里话,盒饭只是一种新的吃法,谁都能用同样的方式卖,她的优势从来也不是盒饭的形式,而是她的手艺,一个竞争对手的出现,并不足以威胁到她的生意。

起初孟昭并没有在意,直到有一天出摊已经一个时辰,准备的一百份盒饭还没有卖完,孟昭才发现了一些问题。

这些天码头上一共多了三家卖盒饭的,除了第一家出现的,跟她定的价格一样外,其他两家都定的比他便宜一文,这就有些故意的成分在了。

后续这两家又打起了价格战,又便宜了一文,成了两素一荤6文,两荤一素9文。

孟昭看过他们的饭菜,食材对比他的要差一些,看着没那么新鲜,但量还是有的。

自己经常买菜,能大概猜出他们的利润,他们一份饭应该能赚1文左右,一天大概能卖七八十份,这个菜量,没两个人忙不过来,也就是两个人一天才赚不到一百文,这就有点损人不利己了。

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