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原本就糟心,回来后好不容易安稳了几日,又出了这事,村子上人家也不全是好的,像是偷偷去给小雨传话的人不就是想看笑话么。
看别人家的热闹不嫌大。
她担忧的念叨:“女子名声何其重要,唾沫星子就能淹死人,咋办才好呢。”
“三婶放宽心,名声这东西也只能禁锢在意的女子罢了,一旦不在意也就没啥子要紧,小雨如今在乎的不是名声,而是家人。
只要咱们让孙捕头没法过来耀武扬威,小雨就不会做傻事。”
沈清分析道。
赵明月想到近几日江雨的心气神,确实和在柳家看到的灰败不一样,整个人仿佛重新活过来般。
只是,“咋让孙捕头没法过来找事?”
沈清凑到赵明月耳旁,压低声音详细诉说。
赵明月听着听着皱起的眉头舒展开来,随后一拍大腿:“我咋没想到呢!
清儿你等三婶的消息,明早保管办的好好的!”
赵明月一家回去准备了,这边沈清抓紧时间给江二爷五爷两家开小课。
“豆腐是实惠日常的食物,城里大多数人家吃得起,村子上自家种的黄豆也愿意换着改改口味,但麦芽糖不同;
一斤七十多文,大多数人家舍不得买,舍得买的大多也不会在街边巷子里购买,怕克扣称;
倘若用小麦糯米换,别说如今的月份粮食紧张,就是下个月小麦收获,愿意拿来换麦芽糖的人家也屈指可数。”
江英江大浪不住的点头,江二爷和江五爷也微不可察的点了点头。
“所以豆腐的售卖方式不适合麦芽糖,咱们还是要和糖铺、糕点铺子甚至脂粉铺子合作才行,也就是给他们供货,让他们售卖。
利润必然会低一些,这样也有个好处,就是腾出人力专心制作。”
沈清说完,问了一句:“你们觉得如何?”
夜里看不清,只能白天熬制,一锅最少三到五个小时,也就是上下午最多各一次,汉子们做准备工作,妇人们熬制,再派两个人送货。
像一个小型的制糖坊,省心省力,只需扑在制糖工艺上即可。
江大浪惊喜附和:“我觉得很好!”
他原本还操心做出来往哪里卖,这么贵的东西卖不掉咋办?即使能卖掉,一天能卖多少。
江英保守估算:“我们两家人多,有三个大铁锅,分批少量多次,后面麦芽发的多跟上了,一天做个几十斤不成问题。”
沈清:何止呐,书上说了纯熬制一天能做上百斤,上升空间大着呢,也正因为量大才要走批发路线。
零售太慢了。
他们需要银子,且越快越好。
第二日一大早,赵明月特意带上江大溪洪荷花打配合,拉着卖豆腐的板车,直奔升平巷。
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