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第341章
“嗐,这年头没那么多讲究!”
陈建军笑着摇了摇头,苏慧出身不凡,开了饭店,也是按照大城市的规格来的。
但实际上,县城里头那些小饭馆,差不多都是将厨房跟堂食放一块,边上做着饭菜,隔壁就是客人吃饭的地方。
诚如陈建军所言,这年头没那么多讲究。
大部分馆子也舍不得花钱,专门弄个厨房。
再说,眼下来这种馆子的,也不在乎这个。
杨寡妇对此倒是深有体会,过去她那店铺,摊位都摆在街面上,也是为了省下弄厨房的功夫。
这年头,除开丽景大饭店这种地方,普通小饭馆都这样,支个棚子,就算是摊位了。
像她这种有店面的,放在县城,也算是好去处。
“不过,”陈建军说着,却又话锋一转继续道,“如今这馆子既然搬到这里来了,也该考虑扩展一下!”
“平日里除开饼子、馒头这些,你们还可以打口灶台,到时候做个面条啥的!”
“总有人偶尔想尝一口白面,这年头一碗面条也花不了多少,加两片菜叶都算是美味,几毛钱一碗,估摸着还是有人买的!”
杨寡妇闻言,顿时眼前一亮。
过去,她店里头只是卖些玉米饼子之类的,没咋弄过面条。
一来面条费时间,这年头县城里也没面条厂做干面,一般人家想吃口面条,都得自家做擀面。
这玩意儿相当费功夫。
二来面条这东西对于普通人而言,也算是高消费,白面本来就贵,农村里也就过年的时候,才舍得弄一顿面条吃。
平日里大家伙儿可舍不得下馆子吃面。
杨寡妇那店里买的饼子啥的,都比较便宜,这才能招揽人。
她自然没想过弄这些,可眼下,搬到这热闹地方,弄这些兴许能多赚点儿。
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