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天公作美,太阳露了出来。
就知道,今天是过大年。
大丫简单做点早饭,待全家人都起来时,一同吃饭。
家中有吃有喝,还有柴烧。
下雪了也不用怕。
有小军在,金德顺不用喂牛,老周氏不用喂猪,三丫不用喂鸡。
小军都抢着干了。
很快院子里雪,全被清理干净。
金云就和大丫开始准备中午过大年的饭菜。
三丫和金旺一人看一口灶膛。
大丫与金云只管锅上的就行!
很快灶房就传出肉香味。
红烧老公鸡。红烧牛肉。红烧鱼块豆腐。红烧排骨炖猪蹄。
炸肉丸子。炸冻豆腐。炸虎皮鸡蛋。炸小鱼。
炒芹菜肉丝,炒莴笋肉片,炒蒜苔鱿鱼,炒猪肝山药。
酱香牛肉片,北京烤鸭,水煮大虾,凉拌菠菜,水煮花生米,松花蛋。
姑侄四人合作,很快就把过年的一大桌菜给做了出来。
接着就是放鞭炮。
小军用一根大长竹杆把长长的鞭炮提起。
这是他和爸爸去买的。
三个小的都要放鞭炮,把长竹杆搭在院墙上,一头绑在大丫的单杠上。
小军从锅底抽出忽红忽暗正燃烧的木棍。
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他来到院墙外,把木棍对准鞭炮的梢部,炮念子一下子就被燃着,接着就听噼里啪啦,一阵长长的炮响。
两小只站在门楼下,双手捂住耳朵,又蹦又跳。
金旺则帮忙端菜。
所有的菜都做好后,大丫煮了一锅豆芽白菜粉丝绿豆皮汤,上面馏的包子。
小孩吃菜,大人喝酒。
为了衬托气氛,三丫用白开水加白糖和成糖水代酒,给三个小的喝。
她和大丫小军小嫚开了两瓶小香槟酒喝。
金德顺老周氏金云和吴良才,及金明和吴水秀都用牛眼小盅喝起了白酒。
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