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等崭新的京城火车站投入使用,一切规范起来,像她这样混进混出,怕是不容易了。
她得想办法弄几张空白介绍信准备着,万一哪天再有机会,她还是想出京逛逛。
出了火车站,她瞅着别人不注意,继续跟着往内城方向走的大人身后,不远不近的距离,身边的人也没发现异常,都以为是前(后)头的乘客带着的孩子呢。
等人流渐稀,韩昭昭撒腿就跑,一口气钻进了旁边的胡同。
胡同里黑乎乎的,没有亮光。她停下脚步,侧耳倾听,感觉前后都没人,才闪身进了空间。
大半夜的,她不能回家。
回去淑芬姨肯定东问西问,她还要烧死很多脑细胞找理由撒谎。
她想好了,等明天淑芬姨上班她再回去。到时候,她从空间可以多拿出些东西来。
别问,问就是别人送的。反正她已经学会了无中生“友”,好像,她家还没有爸妈的战友上过门。
小夫妻人际关系处得太菜了,连个时常上门的战友都没有,韩昭昭暗戳戳盘算,下一步,不行再无中给爸妈生出个好“战友”!
进了空间就是她的天下,正好晚饭还没吃呢,还是先做晚饭吧!
洗米,蒸饭。韩昭昭把米饭蒸到电饭煲里,接下来准备做条鱼犒劳犒劳自己。
对了,这年代的野生大黄鱼她还没有尝过呢,去钓鱼艇的活水舱捞了两条不大不小的,先平下刀拍死,刮鱼鳞,肛门处横切小口,鱼嘴伸进两根筷子。
筷子要压住两边的鱼腮,直到筷子顶到肛门切口外,捏紧筷子用力转动三圈,把筷子捏紧抽出来,内脏鱼腮就全部被剖离出来了。
冲洗干净,打几刀花刀,姜片葱段塞到花刀处,上锅蒸。
两斤的黄花鱼上汽蒸八分钟鱼,她蒸的是两条大约三斤重的,需要蒸十分钟。
蒸好后,把姜片葱段夹出来,鱼身撒香葱丝,炒锅里烧猪油,油滚浇在鱼身上,“嗞啦!”鲜香扑鼻,嘿,有那味了!
最后再淋上两匙蒸鱼豉油,就可以开吃了。
韩昭昭做蒸大黄花鱼的手艺还是前世跟一位婶子学的,婶子几辈人都是渔民,做海鲜基本上很少用调味料,吃的就是个原汁原味。
她盛上米饭,拿起筷子先夹了一筷子鱼腩,这位置肉最嫩,还没啥刺,饿极了,她先吃鱼腩过过嘴瘾。
“好吃!鲜!甜!味道好极了!”韩昭昭忍不住替自己点赞。
换了具身体。她的手艺丝毫没有生疏,蒸出来的大黄花鱼还是那么好吃。
韩昭昭大口大口夹鱼肉吃,前世她顾忌渔村的规矩,从不曾在餐桌上翻过鱼吃。
对渔民来说,出海打鱼是出生入死的职业,他们最怕的就是翻船。
而鱼的形状和船有一定的相似度,从古至今,渔民就将翻鱼比作翻船,因此,在吃鱼的时候忌讳翻鱼,认为会给出海捕渔带来翻船的厄运。
今生她已不是渔民了,这个习惯却已经被刻到了骨子里。
她先吃上面,吃完上面的鱼肉,再把鱼骨整条抽走,接着再吃下面的鱼肉。
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