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第四百九十章 规矩（第2页）

"别着急，"郑老爷子看出了他的困惑，"这些东西得慢慢学，一时半会儿学不会。走，我带你们去看看。"

三人拐过一道山脊，来到了一片茂密的松林前。郑老爷子放慢脚步，认真观察着地面上的植被。

"你们看，"他蹲下身，轻轻拨开一丛草，指着一种叶子分五瓣的小植物，"这就是五加皮。"

李向阳和王二狗凑上前，仔细观察着这种植物的样子，默默记在心里。

"有了五加皮，再看土色，"郑老爷子抓起一把土，放在鼻子前闻了闻，"棒槌喜欢生长在黑褐色、微微发腥的土里，就像这样的。"

李向阳也抓起一把土，学着老人的样子闻了闻，确实有一股特殊的气味。

郑老爷子站起身，说道："接下来咱们就沿着这片林子慢慢找，记住，要仔细观察，不要放过任何一个角落。"

三人散开，每人负责一片区域，开始了漫长的寻找过程。

约莫过了两个小时，王二狗突然小声叫道："向阳哥，郑爷爷，快来看！"

李向阳和郑老爷子迅速赶过去，只见王二狗指着一株不起眼的小草，激动得直跺脚。

"别急，我看看。"郑老爷子蹲下身，仔细观察着，眼中闪过一丝喜色，"没错，这是棒槌，虽然年份不大，估计也就三四年，不过这是个好兆头，说明这一带有。"

李向阳也看清楚了，那是一株茎秆翠绿，顶部分出五片叶子的小植物，看起来并不起眼，如果不仔细看，很容易与周围的杂草混淆。

"怎么处理，郑爷爷？"王二狗小声问道。

"这株太小，咱们不挖，"郑老爷子慈祥地笑了，"小棒槌要留着，这叫养山。只有这样，来年才有更多可采。"

他从口袋里掏出一根红线，轻轻地在人参周围的几棵树上各系了一小段，说道："这是标记，告诉其他人这里已经被人发现了，请尊重规矩，不要挖。"

李向阳对这种尊重自然、可持续采集的方式感到敬佩。

继续前行，郑老爷子又给他们讲解了许多采参的知识：如何判断人参的年份，挖参的工具与技巧，以及采参过程中的各种禁忌。

"工具最好是木质或者骨头做的，忌用铁器直接触碰根部，伤灵气。"老人边走边说，"挖的时候要从周围开始，慢慢向中间挖，千万不能伤了根须。"

中午时分，三人找了一处平坦的地方坐下，拿出带来的干粮吃了起来。

"你们别着急，"郑老爷子笑着说，"好东西不是那么容易找到的。今天咱们主要是来学规矩，认识路，熟悉环境，下次再来就知道怎么找了。"

兜兜转转，在山上忙乎一下午，但所见不多，且年份都很低，三人原路返回，临近傍晚才回到村子。

一路上，郑老爷子又教给他们许多辨别人参真伪、存储人参的方法，以及如何判断人参的品质与价值。

临走前，郑老爷子又叮嘱道："记住，采参这事，得尊重规矩，尊重山林。见小不挖，留种养山。"

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