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第501章 我也有份啊(第2页)

…………

今天的收摊时间相较于昨日,提前了许多。

天色都还未暗下来,苏阳就已经完成收摊。

李欣欣已经热的浑身是汗,扬言等回到别墅后,一定要第一时间冲个澡。

周驰星剧组跟牛德华下午就到了别墅,苏阳收完摊后,也直接骑着电动三轮离开了体育馆。

他没有直接回到别墅,而是先去了趟附近的超市,买上了一些家里没有的调料,以及周驰星他们没有买齐的配料。

回到别墅,景象简直热闹非凡。

经过一下午的时间,别墅外边已然经过了精心的布置,就连灯饰也都全部点亮,营造出了惬意的氛围。

苏阳一眼就看见依依在遮阳伞下的躺椅上靠着,脸上戴着个爱心形状的小墨镜,摇晃着脚丫子在冰椰奶。

苏阳的到来,引发一阵小轰动,剧组的人员竟是都开始鼓起掌以做欢迎。

虽然苏阳对他们的这份热情感到有些困惑,却还是接受了这些善意,笑着打起了招呼。

“摊神先生,那个冰椰奶……还有没有?”牛德华鼓起勇气上前,看了眼躺椅上的依依,竟是咽了咽口水,小声说道。

苏阳当即会意,笑道:“有,我待会就去做。”

场务老师拍了拍手,大声道:“来来来,大家伙帮忙把冰柜里的两头羊扛出来,还有院子里的大鹅也弄出来!”

院子外,所有与烹饪相关的工具都已经准备齐全。

为了弄烤全羊时让苏阳不那么忙活,周驰星还特意租来了两架炭烤的烤全羊机器。

实际上这机器也就是多具备了一个自动旋转的功能而已。

不过这倒也是非常实用,若是人力旋转烤架的话,还真挺费手的。

…………

苏阳把椰奶做好后,便走出别墅开始准备今晚的食材。

周驰星按照苏阳的标准,买来了九只大鹅,这些大鹅都是刚杀好不久的,品相看上去十分不错。

就连苏阳也忍不住夸了几句周驰星对食材选择的经验。

周驰星却是哈哈一笑:“毕竟几十年前,我也当过一次‘食神’嘛。”

不光是大鹅,连全羊他都挑选的十分不错。

他买来的是两只上好的绵羊。

绵羊的肉质相较于山羊要更为细腻,体内含有更多的脂肪,在烤制中可以产生出更多的汁液跟香味,烤制过后肉质也更为细嫩,也正因为油脂更多,吃起来会更加的香。

烤全羊无疑是最费时间。

所以苏阳最先开始处理的就是两只全羊。

苏阳先是将全羊的羊腹中间切开,随后轻轻把羊脊砍开,使全羊烤制时身体能够摊平,让火候均匀。

接着做一遍简单的清洗,并用厨房纸擦干羊肉表面水分。

这么做是为了让腌制的过程更加入味,同时缩短腌制时间。

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