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锅边烹入黄酒,下入酱油炝锅,快速颠勺几下,散发酒味留下酒香。
倒入花椒水,补些肉汤跟食盐后下入干豆腐,等开锅后下入去籽的尖椒,盖上锅盖焖上三分钟。
三分钟到,火稍微开大一些,少量多次的打上芡汁,淋上料油后撒上一把灵魂出锅蒜,美味即成。
炒好的尖椒干豆腐不散补水,表面挂着一层薄薄的亮芡。
“可以开饭了。”苏阳把盘子递给主动上前的李敏娜,快速清理着灶台。
周驰星、牛德华、周市长三人已经来到了别墅,当苏阳走进餐厅时,大家都已经坐在了位置上。
依依轻轻拍着身旁那空着的椅子,笑嘻嘻道:“哥哥!快来坐,开饭啦开饭啦~~”
苏阳笑着揉了揉依依的头,坐到了位置上,跟周驰星三人简单寒暄几句后,便动起了筷子。
等苏阳动筷再开吃,似乎已经成为这饭桌上的潜规则了。
早已期待许久的周市长也飞快动起了筷子。
摆在他面前的是干鲍焖鸡,他对着大鲍鱼一口咬下,鲍鱼轻松被咬开,回馈出紧致Q弹的口感。
经过炖煮,鲍鱼已经十分入味,每每咀嚼,都是口感、味道、精神所带来的三重极致享受。
鸡肉紧致不柴,充斥着鸡香与干鲍与瑶柱所带来的鲜香。
周市长忽然有一种想哭的冲动。
苏阳回到江北市后,自己总算又能过上好日子了。
“李市长可真没口福,我得发照片馋一馋他才行……哈哈!”
其实早在开饭前,大家都已经拍好了照。
对于他们而言,苏阳所做的每一餐,那都充满着纪念的意义。
牛德华跟周驰星甚至还将今天晚餐的照片给发到了社交平台。
陈乔琳内心十分欣喜,因为在她面前摆着的,正好就是那好奇已久的葱烧海参。
这道菜本身就是她特别喜欢的一道美食,而今天的葱烧海参还是江北摊神亲自做的。
她夹起海参放到嘴里咬了一口。
那放在桌下的左手情不自禁用力捏了捏大腿。
她生怕自己会控制不住,大叫出声。
——“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!”
——“为什么会这么好吃啊?!”
苏阳做的葱烧海参再次颠覆了陈乔琳对这道菜的认知。
糯香、酒香、葱香完美的融为了一体。
软糯、滑且入味,没有半点的腥味,一口下去鲜香直接在嘴中爆开,将内心的愉悦感推到巅峰之境。
陈乔琳感觉自己快要发疯了!
这真的能好吃到发疯啊!
她还想再吃一块,可是却发现海参的数量也有限。
——“呜呜呜人生总有遗憾!”
她不好意思再夹了,内心却是生出了用这葱烧海参拌饭吃的欲望。
到时候用盘底剩下的酱汁拌饭,绝对也超级美味!
她开始将筷子往旁边的菜伸去。
这是尖椒干豆腐,苏阳最后做好的菜。
干豆腐入口十分滑嫩,来自于五花肉以及肉汤的鲜香已经沁入到干豆腐里,让陈乔琳当即又瞪大了双眼。
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