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王小慧看了看苏阳,又看了看罗江,一想到刚刚跟罗江的对话被自己老板听见,顿时就感到十分害羞:“苏…苏老板…我现在是休息时间,没有消极怠工…那个…我先回车间看看!老板再见!”
王小慧又对着苏阳轻轻鞠了个躬,赶忙离开了食堂。
“苏哥!您回来啦!”罗江一边把红油盛出,一边兴奋道。
“我都站在你面前了,那肯定是回来了。”苏阳笑了笑,说道:“你跟那姑娘谈恋爱了?”
“还没…不过我想追她!苏哥,咱们这…允不允许员工谈恋爱呀?”罗江有些忐忑道。
“……”苏阳感到有些无奈:“蒋藏化跟肖学宝你应该有印象吧?”
“有。”罗江点头。
“他们是什么关系?”苏阳问。
“老公老婆的关系啊…我懂了!可以谈恋爱,哈哈……”罗江明显松了一口气。
“我记得那姑娘挺不容易的,一个人养上学的妹妹。”苏阳说。
“是。”罗江点了点头:“所以我要努力变成一名优秀的厨师,以后给她更好的生活!”
苏阳脑中忽然多出一个想法,拍了拍罗江的肩:“去做两道菜,我跟曹厂长都还没吃午饭,正好看看你最近厨艺有没有上涨。”
罗江瞬间就来了精神,变得无比振奋:“好嘞!我等这一天可久了,苏先生您发我的那些做菜教程,我反复练习,现在已经滚瓜烂熟!我这就去!”
…………
过了一会,罗江便端出了红烧带鱼、宫保鸡丁、葱烧鸡腿肉、炒空心菜。
苏阳现在确实有些饿了,很快便落了筷。
“厨艺确实有些上涨,但这几道菜做的还可以更好。”
“火候久了一些,带鱼能用筷子扒拉成条,但吃着口感却是不够嫩,并且因为煮的过久,香料的味道反而压住了带鱼的鲜味。”
“宫保鸡丁火候不错,但也要注意腌制时间,要学会灵活变通,你应该把这道菜放到后边炒的,现在腌制时间不足,吃起来就有些淡口,不入味。”
“鸡腿肉处理的不错,可大葱的香味并没有完全渗透,这你也要注意一下。”
“至于空心菜,很不错,以后就按这么炒。”
虽然苏阳一连串指出了许多不足,但这也是因为苏阳对罗江的要求相对较高。
他明白罗江的上进心,了解他想要的并不是鼓励与夸奖,而是清楚的明白自己还有哪些地方能够改进。
其实这些菜哪怕是放到江北市最好的酒店,也绝对能广受好评。
罗江仔细听完,全程嘴角都保持上扬,飞快地掏出手机,在备忘录记着苏阳说的话。
“哈哈…我太高兴了真的,苏哥,您居然夸了我炒的空心菜!”
苏阳笑了笑,并没有接罗江的话,而是对罗江说道:“之后我会让苏筱芊招一些厨师过来,你帮我好好带他们,否则你以后离职了,咱们工厂的伙食得降低一个水准。”
罗江愣了愣:“我不想离职啊苏哥!”
“你之前不是还说,想要给王小慧更好的未来么?就凭你现在的工资,也没比王小慧高到哪去。”苏阳坦言。
先前在罗江做菜时,苏阳从曹厂长口中得知,王小慧已经升职成为其中一个车间的主管了。
罗江似乎也意识到了这个问题,可还没等他说完,苏阳又继续道:“等你带出几个厨师,并且当我对你做的菜都像今天的空心菜一样满意时,我打算投资你开一个酒楼,主打品质,之后往连锁的方向走。”
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