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谭家菜更是以食不厌精、脍不厌细为宗旨,
融合了南方菜的精致和北方菜的醇厚,
一度被誉为官府菜之首。
主要烹饪方法以“烧、烩、焖、蒸”为主,讲究火候,追求的是一个原汁原味。
在民国的时候,
还一度有一句俗语,来形容谭家菜,
戏界无腔不学谭,食界无口不夸谭。
前一位是民国时候出名的京剧大家,另一位则是今天沈彧等人要品尝的谭家菜。
一般来说,
谭家菜都需要提前预定的,而且每天接待的人数也是很少的。
本来今天洛芷打电话的时候,已经点满了,
洛芷没有办法,到最后搬出了沈彧的名字,尝试着看能不能用沈彧走一波特权。
结果电话那头听到沈彧的名字之后,
态度顿时好了好几倍,好声好气的让她稍等,
紧接着便小跑着去向自己的老板,也就是谭家菜的现任掌门人汇报。
此时的谭家菜掌门人,正在厨房中观看徒弟们处理食材,
下一刻就听到一个急促的脚步声跑了进来,
转头看去,就看到一个梳着双马尾,长得很可爱的小姑娘,小跑着进来。
看到他之后,女子当即兴奋的说道,
“舅舅,刚才...”
谭家菜掌门人闻言,眉头一皱,直接打断了她的说话,
“都说了多少遍了,工作的时候不要喊一些乱七八糟的。”
女子闻言,轻哼一声道,
“好的老板,刚才有个顾客打电话,说沈彧今天中午想来咱们这里吃晚饭,我过来问一下你,能不能再加一桌”
话音刚落,男子眉头一皱道,
“谁来都不行,规矩就是规矩,别说是沈彧了,就算是...唉”
男子雄赳赳气昂昂的说到这里,突然意识到沈彧这么名字,
随后看着自己的小侄女,两只手合在一块摩挲着,嘿嘿一笑道,
“我的乖乖外甥女,你刚才说的,是咱们华夏的音乐巨匠,沈彧沈校长”
梳着双马尾的女子闻言再次哼了一声,冷声冷气的道,
“都说了多少遍了,工作的时候称职务。”
谭家菜掌门人闻言,连忙摸了摸她的头顶,好声好气的安慰道,
“是舅舅不好,你快告诉舅舅是不是,你还得给人家回电话呢。”
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