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没办法做这款面点,做起来还挺麻烦的。许师傅也算是下足了本钱,不止做得好看。而且,每个烧卖里都有一颗虾仁。单从外观看这烧卖就很漂亮,里面指不定又藏了多少好东西呢?
最后,还是彭姐硬拉着苏秀秀上桌坐了,苏秀秀才拿起了一个烧麦细细地吃了。
不得不说,许师傅果然也是厨艺世家出身。这面点实在做得很棒。
上辈子,苏秀秀也算吃过许多美味面点。可那些美味在许师傅做的点心面前,却失色太多了。
苏秀秀如同自语般地说道:“这烧麦做的也太好吃了。”
许宏伟就笑着说道:“那是因为我母亲祖上曾经在成王府当厨娘。当时王府上下都喜欢我们祖上做的白案面点。我们家虽然也做红案大菜,可要是论起来,还是白案厨艺更胜一筹。”
彭小茹把苏秀秀当妹子看。一见她喜欢,就又劝她多吃一些。
苏秀秀看了看,果真又拿起了一只小笼包。这小笼包看上去很小,只有牛眼那么大。单从外皮来说,和普通的包子并没有什么差别。
秀秀秀却注意到,她拿起包子的一时间,彭姐眼神变了一下,虽然充满了善意,却似乎正准备看她笑话呢。
苏秀秀顿时就觉得这小包子内里有什么乾坤?
于是,她只轻轻地咬破了包子皮,顿时就有一股混合着香气的汤汁涌进了嘴里。
苏秀秀瞪圆了眼睛看着小包子,顿时忍不住叹道。“这居然还是汤包?”
她说完这话,彭姐反倒愣住了。“哎呦,妹子,你居然知道汤包?这是你许哥自己想办法做出来的新包子,他把北方小笼包和南方的汤包结合在一起了。要不是他做给我吃,我都不知道汤包到底是什么。”
苏秀秀忍不住笑道。“彭姐,你忘了松哥家里也是当厨师的。去年,他回来的时候给我们做过汤包。这烧卖他也做过,只是不像许哥做的这么复杂。”
彭姐这才忍不住叹道。“难怪呢,你对象也是个厨师。不过厨师也好,咱们是有口福了。你许哥做什么菜,都喜欢给我尝尝。”说完她脸又红了。
苏秀秀也没有说话。
反倒是许宏伟忍不住看了苏秀秀几眼,又问道。“这么说来,你是要跟公公婆婆一起开私房菜馆?”
苏秀秀点头说道,“是啊。”
同为厨师,许宏伟多少能猜到点孟家处境,又忍不住叹道,“你也是个有心人呀,以后指不定多辛苦呢。”
苏秀秀却笑道。“其实也还好。”
这些日子相处下来,小茹又跟他说苏秀秀的不少事。许宏伟在认同苏秀秀的同时,也觉得这小姑娘还真挺了不得。反正,他是不敢下海开餐馆的,特别是苏秀秀说的那种。
可苏秀秀这不大点的姑娘,却已经开始做准备了。
想到这里,许宏伟就不免有些叹息。不管怎么说,还是想办法请海大爷出面帮忙才是。
很快,吃完了早饭,许宏伟往自行车车筐里放了一个饭盒,车后座绑了一大袋子米。彭小茹车框里也放着不少菜和肉。
都准备好了,三个人就一起出发了。
尽管彭姐在来之前,一再地跟苏秀秀说起过,海大爷的情况并不好。
到了那个京郊小院子门前,苏秀秀还是忍不住有些吃惊。
没办法,大门口就摆着一些零零碎碎的旧东西,甚至有一辆破车上还绑着一些旧报纸之类的东西。也不怕被人偷了,也没往院子里运。
彭小茹也了解苏秀秀的为人,知道她不会看不起穷苦之人,却还是忍不住看了那小姑娘一眼。生怕这姑娘被吓到。
只是她刚想对苏秀秀解释些什么,却没想到那小姑娘已经痛痛快快下了车,把自己的自行车放好了。似乎已经做好准备,要跟他们一起进院里了。她的脸上没有半点嫌弃之色。
彭小茹提起的心也算放下了一半。她上前几步,对苏秀秀解释道。“海大爷也是没办法。他要过日子,总要有个谋生的手段。”
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