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的行家。
罗小宝家门口的炉子很快升了起来,先熬牛板油,熬出牛油。
然后跟大骨头一起熬,配料方面
傻柱是行家,不过两个小时,一股香味传遍了大半个院子。
“柱哥,还得是你,没你这锅汤底成不了。”
“哈哈,哥哥是跟着你沾光了,这玩意涮火锅绝对一绝,跟这一比,东来顺的清汤锅底可差了事了。”
罗小宝
将熬好的锅底给傻柱盛了一盆道:“柱哥,端回去跟嫂子涮点东西吃,绝对美味,就算只是涮点白菜也带着肉味。”
“哥哥就不客气了。”
傻柱走了,许大茂和刘光天来了。
“小宝,今儿可得喝点,没想到你还有这手艺,哥哥这还有瓶汾酒,今儿尝尝你这牛油火锅。”
罗小宝笑道:“没问题,不过先得上菜市场买点菜,总不能什么都不涮吧。”
许大茂
道:“这事怎么能
麻烦你呢,我让京茹
去菜市场买点菜。”
“也行,不过菜市场我还得去一趟,很多东西他不见得会买,肉类的我买。”
刘光天
道:“小宝,我给你
拿着东西。”
一直到两个小时后才全回来。
罗小宝买了不少东西,毛肚百叶,羊肉。
回到家打发刘光天清理毛肚百叶,毕竟不花钱白吃的总得干点活吧。
罗小宝开始切羊肉,这可是正宗的手切羊肉。
秦京茹买了不少菜。
等到下午两点,四个人坐在罗小宝
的屋里涮起了火锅。
罗小宝尝了尝涮好的羊肉,味道很正宗,不比二十一世纪的正宗牛油火锅差,甚至味道更好,罗小宝对自己的运气很自信。
这次熬牛油火锅,满足口腹之欲只是一方面,另一方便也算给自己找条退路。
改开之后实在没事干开个牛油火锅也能转的盘满钵满。
改开的最初阶段,开饭店只要不是味道太差,都能赚点钱,主要是赚多赚少的问题。
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