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第125章 叫花鸡(第2页)

“那……那怎么办?”陈伯礼急了,扭头看向孟锦。

“回头我找个媒人去他们家问问吧。”

孟锦现在看他特不顺眼,抬手就把人赶出去:“要是禾禾路上出什么意外,你也别活了。”

陈伯礼:“哦。”

禾禾出意外,他肯定不活。

腿还没迈出去呢,就看到大门口往这边疯跑的苏禾,陈伯礼伸手把人揽住,听着身下喘着粗气的苏禾,他有点小紧张。

“抱歉,路上买了点东西,所以来迟了。”

“没事儿没事儿,快来这边,燕窝都凉了。”孟锦起来把人拉到旁边,疼惜的抚摸着苏禾的手:“瞧这小手儿凉的,快拿着暖炉暖暖,也不穿厚点儿。”

她扭头:“去,把库房里那件披风拿出来,粉色那件。”

“是。”

“不用不用,我就是跑的时候吹了点风,不用拿。”

“那怎么能行,本来就是给你做的,你不穿,家里可没人能穿上。”

孟锦也不扯着这个话题,把桌上的燕窝端起来塞给她:“先喝了这个再吃别的,在家没吃饭吧?”

孟锦热情到苏禾有点拒绝不了,只能挨着她坐下,捧着塞进来的燕窝,呆呆的往嘴里送。

瞧她这个样子就是被打击到了,陈伯礼也没想到苏禾打击这么大,一时间有点手足无措,尤其是他娘刀子一样的眼神飞过来。

“禾……禾禾。”陈伯礼结结巴巴喊了一声:“你不高兴吗?”

苏禾偏头:“没有啊?”

她哪里有不高兴?她不本来就是这样的吗?

此话一出,陈伯礼更紧张了,一个劲的朝孟锦飞眼神。

孟锦:现在知道用着你娘我了。

“禾禾你别管他,哦对了,你哥怎么样?身子好点了吗?”

“托您的福,好多了,已经能说话吃饭了。”

“那就好那就好。”

吃完了饭,苏禾还记得昨天答应给陈鸢做鸡,她把提前泡了一晚上的荷叶拿出来,又拿出来不知道从哪掏的泥,一并摆在一起。

陈伯礼因做了错事,现在就算是疑惑,也并不敢多问,至于其他的,那更不敢问了,几个人挤在一起,探头探脑的盯着苏禾的动作,嘴里嘀嘀咕咕,若是靠近了就能听见是在背苏禾做鸡的步骤呢。

鸡要先腌后烤,裹上荷叶和黄泥,这样烤出来有荷叶的清香味,还软嫩多汁。

整鸡清洗干净,加入葱姜蒜和洋葱辣椒,再加上适量的酱油食盐和胡椒粉,里里外外抓拌均匀,更好的让味道进去,再加上一勺糖和半勺醪糟。

其实不加也行,但是加上味道会更好,正好家里也有这些食材,把鸡处理好后放置到小盆里,静置一个时辰,让调料更好的被鸡吸收进去。

腌制的时候顺带炒个小料用来烤制的时候装在鸡肚子里。

玉米粒,胡萝卜和菌子切丁,放进锅里加食盐酱油炒制,只加一点就够了,因为阉鸡的时候也放了这些。

正好炒完,鸡也腌好了,把炒制好的小料塞进鸡肚子里,注意不要露出来,而后用细线把鸡肚子缝上,外面锅上荷叶,层层包裹好后用黄泥封层,确保每一处荷叶都被黄泥混匀的裹上后,就可以放进滚烫的灶膛子里烘烤了。

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