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第11章（第1页）

价格上，郑诗雯没有在大群问大家的意见，先问了自己最熟悉的欧琳，定价是50刀比较合适还是40刀，或者45刀？再少的话如果简兮愿意做她们两也没意见，只是看着昨天简兮忙活了一天，会觉得有点心疼，所以郑诗雯问的时候直接五十起步了。

欧琳家里就是做生意的，昨天来的人也不缺钱，现在到外面吃，大家AA下来，中餐馆起码也是三四十刀一餐，当然，要是放开来点肯定不止这个价格，但简兮他们这也不是什么正规大厨，正规餐厅。最后，欧琳给的建议是40刀，如果有大菜，像郑诗雯说的有羊排或者龙虾就加5刀或者10刀，看大家愿不愿意么。

有了欧琳给的信心，郑诗雯又问了杨凯一和她觉得比较靠谱的廖鸿彬，杨凯一觉得这个价格没问题，昨天可吃的太开心了！廖鸿彬没多说什么，就回了“可以”两个字，另外说确定了时间就通知他。

问过大家的意见之后，郑诗雯把那天来的五人拉了一个微信群，“华夏饕餮”群，设置好了加群要郑诗雯这个群主同意。

简兮之前也跟两人说了，聚餐一方面是自己挣个外快，但是也要聚餐的开心，不然没必要折腾自己三人，所以进群的人郑诗雯都要观测一下。

紧接着郑诗雯在群内发了个公告。

Siren【下周聚餐，需要大家分摊餐费45刀一人，愿意的朋友可以开始报名了，直接在这条接龙就可以】

Siren【群接龙：1.郑诗雯】

知道他们有些人可能要等很久才能回消息，郑诗雯就继续忙自己的事情去了。等郑诗雯午睡起来看到群里五人都报名了，杨凯一还在群里发了其他消息。

KeYee【上次那个卤味带回来被我室友那个瓜娃子偷吃了！！！这次聚餐能打包一点带走么？！孩子非常需要！！】

KeYee【还有那个肉蛋卷，应该也能冷冻保存吧？】

KeYee【不能出去吃的时候只能在家蒸包子、煮泡面】

KeYee【煮泡面放的那些杂七杂八的丸子老子都要吃吐了】

KeYee【[弱小][无助][可怜][乞讨]】

O·Lin【我也想要卤味和肉蛋卷！】

O·Lin【不知道这周有什么菜呀！！！】

Tang【＋1】引用“KeYee：上次那个卤味带回来被我室友那个瓜娃子偷吃了！！！这次聚餐能打包一点带走么？！孩子非常需要！！”

Y·Jay【+1】

郑诗雯赶紧把简兮和徐京墨喊过来，让她们看群里的消息，这个生意应该是可以做的，但是要怎么做？

商量好之后郑诗雯直接在群里发。

【大家要是觉得聚餐不够吃要加菜的话，要AA更多啊，想加菜的联系我，简兮一个人可能也做不过来，看大家食量了。】

三人商量后初步确定了价格，后面不行再调整，一条半肉蛋卷是10刀，3个鸡爪+3个鸡翅+3个鸡腿10刀，鸡爪可以少不能多，鸡翅和鸡腿可以互换数量。实际上鸡爪价格更便宜，但是这东西只有中国超市有，他们买起来不方便，鸡翅和鸡腿家对门的wholefoods就有，需要随时能买，当然还有鸡爪在包装的时候更占地方的问题。

于是郑诗雯立马收到了10份订单，五人每个都下了一份，没有用美元交易，直接通过微信发的红包。

卤菜来说，这个需要准备的分量真的有点多了，可以说，聚餐前一天就要把聚餐的卤菜做好了，聚餐当天做他们要打包的量才能完成这些，毕竟简兮不可能真的像餐厅一样买个巨大的铁锅来做卤味。

郑诗雯跟他们再确认了一下，肉蛋卷会提前一两天做好，他们带走的是冷冻的，要是还需要的话的就可以，没有办法现做，他们没有异议。

同时郑诗雯还特地叮嘱他们不要到处去说，最近聚餐要控制在10人左右，收到消息的大家也懂了，多一个人知道就是多一个竞争者，为了以后能够一直吃到合口味的菜，绝对不能泄露给那些无关紧要的狐朋狗友们。

三人商量好，这周还要增加2人，郑诗雯先不把人拉群，等吃过一次饭了，相处感觉不错再拉进来，如果觉得不咋地，以后直接不邀请就行了，避免踢群的尴尬。

周四就要去买菜，中间简兮还有三天的课，趁着周日有空，三人把下周的菜谱商定好。香菜炒牛肉，虎皮青椒炒五花肉，红烧冬瓜，豆笋烧肉，肉饼蒸蛋，扇贝粉丝，酸萝卜炒海带，芹菜香干炒肉，玉米排骨汤，黄焖鸡，卤土豆。

虽然没有“烤羊排”和“黄油芝士焗波士顿龙虾”，但肉饼蒸蛋也是一人一位，看上去增加了一点仪式感。里面的酸萝卜炒海带也是简兮馋了好久的菜，之前她就在翻大众点评的时候看到了这道菜，不过一旦开始做泡菜就会面临一个问题。

“坛子”里必须要泡东西，问题是所有泡菜都是有最佳时间食用的，只有一个东西简兮知道可以泡非常久，就是藠头。除此之外，各种泡菜泡久了都会影响菜品的质量，可能过咸，可能软化……他们三个人日常吃压根消耗不了这层出不穷的泡菜。

但简兮翻到这道菜之后，一直忘不了，波士顿能够利用的食材实在太少了，春天的香椿、夏天的小南瓜、牛肝菌、韭花、藕节等等，这些菜都没有。水果好吃的也不多，外面的馆子也不行，要是能把泡菜开发出来，又能多出来很多选择。

酸萝卜炒海带，酸豆角炒肉，酸藠头炒肉……斯哈，想想就流口水！

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