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云宓笑了笑:“谢谢这位大哥,要不您帮忙去问一下掌柜的吧,说不定他会买呢。”
腌萝卜,又是腌萝卜,伙计也觉得邪门的很,怎么这两天到处都是腌萝卜呢?
伙计狐疑的进到后厨找到了掌柜的。
“腌萝卜?”掌柜的皱了皱眉,将围裙放到一旁,“出去看看。”
见到云宓后,掌柜的见她是个瘦瘦小小的小姑娘,皱眉道:“是你要卖腌萝卜?家里大人呢?”
云宓:“……”倒也没有这么瘦小吧。
掌柜的既然出来了,云宓也不多说,将拎着的坛子打开:“掌柜的,您要不尝一下吧。”
盖子打开后,没有以往酱菜的咸重味,反而带着股子酸甜,让人忍不住口舌生津。
伙计拿了碗过来,云宓拿筷子夹了一些放入其中。
掌柜夹了一块到口中,然后睁大了眼睛。
“这是你做的?”掌柜的又尝了几口,不可思议,“怎么做的?有醋有酱油,似乎还加了糖……”
云宓笑笑没说话,掌柜的自知自己犯了傻,人家怎么可能把方子告诉他。
“好,这腌萝卜我要了,打算卖多少钱?”
“一斤二十文。”腌萝卜一斤的成本在五到六文钱,本来云宓觉得这个定价有些高,但齐淮给她分析了一下,饭馆内普通菜一盘要二十多文,腌萝卜一般都是五六文一小碟,而云宓做的腌萝卜自然不可能五六文,饭馆要是按照十文一盘定价,一斤腌萝卜至少上三盘,二十文定价并不高。
“姑娘,你这是狮子大开口啊,萝卜也不过两三文钱一斤,随便腌一下就要二十文,你小小年纪,口气倒是不小。”掌柜的觉得这小姑娘可能不懂行情,于是道,“十文一斤,有多少我都要了。”
云宓也不多言:“那算了,我不卖了。”云宓收起坛子就打算走。
周成喊伙计拿酒,半天没人应,便自己找了过来,看到了柜台上摆着的碗。
平常腌菜颜色浓郁看着就咸,而那日南文锦带来的腌萝卜汁液颜色不仅不浓重,搭配着半透明的萝卜还挺好看的,跟柜台上这个一模一样。
“诶,掌柜的,这不是有我要的酸萝卜吗?怎么,不舍得卖,自己藏起来偷吃?”周成不满道。
“周夫子说笑了。”周成在镇上声望很高,一般人都给他面子,掌柜的陪笑道,“您是要这种酸萝卜吗?”
“我尝一下,尝一下。”周成拿起一双新筷子夹了一筷子尝了尝,然后拍桌子,激动道,“就是这种,快,给我上一盘,我今天在朋友面前可是丢了大人了。”
“周夫子,不过一盘腌萝卜,怎的如此激动?”
“你们尝一下就知道了,这味道可不是普通的腌萝卜。”
“是吗?掌柜的,给我们也上一盘,我倒要尝尝连周夫子都夸赞的腌萝卜什么味道。”
“掌柜的,多少钱一盘?我也尝尝。”
“就一盘酸萝卜,看看你们,咋的没吃过啊?”有人走过来,“掌柜的,我先尝一块,好吃我也来一盘。”
……
云宓见状拎着坛子转身就走,掌柜的忙走过来:“小姑娘,二十文就二十文,你有多少?”
云宓道:“我只有六十斤。”
“行,我全要了,在哪儿呢,我让伙计跟你一起去。”
“在牛车那里,那麻烦掌柜的了。”
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