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他的眼神坚毅,仿佛在这一刻,他不仅仅是在做一张煎饼,而是在进行一场庄严的仪式。
“老曹,你悠着点,别把鸡蛋都打完了。”曹悦看着案板上已经打好的一大堆鸡蛋,忍不住笑出声来。
曹宏瞪了他一眼,手上却没停,一边继续打鸡蛋,一边回答:
“这个时候还顾得上鸡蛋多少吗?我要的是效果,是要让他们口服心服!”
曹悦摇摇头,不再说话,只是默默地站在一旁,看着曹宏忙碌的身影。
对面煎饼摊的年轻人见状,也走了过来,好奇地问道:
“老曹,你这是要干嘛呢?这么认真地做煎饼,不怕累着自己吗?”
曹宏抬头看了他一眼,嘴角勾起一抹不易察觉的笑意:
“年轻人,做煎饼,可不仅仅是手艺活,更是对美食的尊重。”
年轻人一笑,似乎对曹宏的回答感到有些好笑:“尊重?我怎么没看出来?我看到的只是你在拼命地打鸡蛋。”
曹宏不理会他的嘲笑,只是专心地揉着面团,一边揉一边问道:“你爹真的教你做煎饼了?他教了你哪些技巧?”
年轻人一愣,似乎没想到曹宏会突然问这个问题,犹豫了一下才回答:
“我爹教了我很多,比如怎么掌握火候,怎么调配酱料,怎么让煎饼更有嚼劲。”
曹宏听了,眼神中闪过一丝光芒:“真的吗?那你能让我看看你的煎饼吗?”
年轻人有些犹豫,但最终还是拿出一张煎饼递给了曹宏:“好吧,你看看吧。”
曹宏接过煎饼,仔细地看了起来。他拿起煎饼的一角,轻轻地闻了闻,
然后放入口中,慢慢地品尝。他的眼神中闪烁着思考的光芒。
“怎么样,我爹的煎饼不错吧?”年轻人看着曹宏的表情,忍不住得意地问道。
曹宏抬起头,看着年轻人,淡淡地说道:
“你的煎饼确实不错,火候掌握得恰到好处,酱料也调配得很好。
但是我告诉你,要想在煎饼这条路上走得更远,你还得多学习,多实践。”
年轻人一愣,显然没想到曹宏会这么说,他皱起眉头:“你这是在教训我吗?”
曹宏微微一笑:“不是教训,是建议。我做了半辈子的煎饼,也有一些经验,希望你不要介意。”
年轻人看着曹宏,眼神中闪过一丝疑惑,但最终还是点了点头:
“好吧,我接受你的建议。不过,我也想告诉你,我开这个煎饼摊,
不仅仅是为了赚钱,更是为了传承我爹的手艺。我相信,只要我努力,我一定能做出最好的煎饼。”
曹宏看着他,眼神中闪烁着欣赏的光芒:“有志者,事竟成。我相信你一定能成功的。”
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