第17章血血最新章节_第17章第3页_我在老家开农家乐的那些日子免费全文阅读

手机浏览器扫描二维码访问

第17章（第3页）

“虽然糯米饭多吃会引起消化不良，不过我们这儿就不用担心了，大家都是超负荷干活，多点糯米腊肉饭还顶饿。”沈潇云一边说着，一边往屋里走，放下箩筐，又去拿了两趟，这才把所有的篮子和竹筐拿回家。

等沈潇云再次回到厨房，发现妈妈和奶奶不再这边了，他就往中堂那边走，去奶奶以前用的老式厨房。沈潇云一进去就发现满屋子都是缭绕的白气，太奶奶和太爷爷他们正在烧火，锅里面是两口很大的木桶，锅里面是煮沸的开水，木桶上面盖着木桶盖子，上面还压着块大石头。

那些白气就是为了蒸木桶内的糯米用了大量的木柴，烧了一锅又一锅水导致的。

“太奶奶，这些糯米饭够吗？”沈潇云好奇的问。

就他刚刚，他可是搬了不少包子，干掉它们也就几分钟的事，他现在怀疑这两桶糯饭完全不够他们吃。

“……这些就够了，每人一小碗就可以了。我让你妈去看后面，你爸爸他们在后屋那边熬猪脚汤，往里撒一些面疙瘩，喝个两碗不就差不多了。”太奶奶可是个很会过日子的人，每次做饭的饭菜份量都把握的特别好。

“潇潇你把木桶打开看看，扒点尝尝，试一下熟了没。”太奶奶把干净的碗筷递给沈潇云。

不但被妈妈使唤习惯，被太奶奶也使唤的习惯了的沈潇云很乐意当第一个吃螃蟹的人。

用两块湿毛巾覆盖在木桶上面的两个石头上，再一口气把滚烫的石头搬下来。木桶盖子一揭开，撕开上面糯米饭上面的一层层荷叶，白色的雾气腾腾，只往屋顶上房冲，站在一旁的沈潇云感受到一阵阵的热气冲散开来。

带雾气散了一会儿，沈潇云眼疾手快的往那木桶里扒拉了一筷子，拿碗接住。

夹了一坨糯米饭，沈潇云端着碗就走出厨房，出了厨房，外屋视线好多了。沈潇云看了一眼碗里的糯米饭，发现那一团糯米腊肉饭粒粒都是颗粒饱满，且每一粒都跟吸饱了油脂一样，油光发亮，甚至隐隐有些透明，每几粒糯米饭之间夹着一粒烟熏肉。这些糯米饭光是看外面好像已经熟了不过，还是得尝尝，避免有时候火候不足，吃到夹生的。

待吹了吹，稍微凉了一些，不再那么烫嘴，沈潇云才把那团糯米饭放入嘴里。糯米饭里加了一点上色的酱油，使得每一粒糯米饭都呈现油亮的浅黄色，像很漂亮的天然琥珀一样，而糯米饭上的油脂都是从那些烟熏肉里蒸出来的，滴滴都被糯米全部吸入米粒中，没有一点多余。这些油脂和粘性的糯米饭完美的融合在一起，使得每一粒糯米饭相互粘连在一起，却又没有挤压碎掉，还带着几分拉丝的错觉。

糯米饭很香甜，也很软糯，同时它还有大米饭没有的嚼劲，越嚼越香甜，弹弹的糯糯的，混合着一粒粒腊肉，淡淡的荷叶清香，恰到好处的咸香，这一口糯米饭吃的是沈潇云意犹未尽。

“熟了没？”太奶奶从厨房里钻出来，问道。

“熟了熟了，味道正好，可以盛出来了。”沈潇云含糊的喊道。

再次进了厨房，厨房里的雾气更浓了，沈潇云勉强还能看的到，可手机镜头全部被白气笼罩，直播间里的网友就看到几个模糊的人影，大部分只能看到白茫茫的一片。

直播间里的网友们很懵逼，完全搞不清楚到底发生了什么，为什么厨房里看起来那么可怕，一副随时会发生火灾的样子。

可主播似乎看起来真的很忙的样子，没有时间理会他们呐。

沈潇云确实很忙，在确定木桶里面的糯米饭熟了后，负责烧火的太爷爷就把灶堂里的火熄灭。

太奶奶把锅里的热水舀出一部分后，又往里参了不少冷水，腾升的蒸汽这才少了不少。

沈潇云在太爷爷的帮助下，用湿毛巾搭在木桶边缘，一起使力把两桶糯米饭抬下来。

糯米桶放在地上，沈潇云把自己手和脸扑打了一些冷水，这样避免在打糯米饭冒出来的热气烫伤。

挥着长柄大铁勺子，来回的舀出翻腾木桶里的糯米饭，使得那些被大石头压在最下面的糯米饭更蓬松柔软，避免出现结团的现象。

糯米饭倒松软蓬松后，沈潇云又往脸上和手上再次用冷水打湿，开始往饭盆里打糯米饭，打满了一盆，又又第二盆，如此反复，直到两大木桶全部打完。