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随后一杯茶放在花含露面前,花含露见被姐姐撞破她偷吃糖粉的情形,便不好意思地笑了笑。
穆南风笑说:“本就是给你吃的,配着茶水解腻。”
花含露听后心中一热,心里甜甜的比冰糖还要甜几分。
为了防止竹签扎手,穆南风将削好的竹签打磨几下,放在一旁备用。
花含露见姐姐削完竹签,她起身走到窗前翻看了一下晾晒的山楂,“姐姐,山楂上的水已干。”
“好,端过来吧。”
穆南风将山楂三个一组串成小串,这样挂糖方便些。
花含露也学着姐姐的样子,拿着竹签将胖胖的山楂串成串。
穆南风舀了一勺水添在陶罐里,又将红泥小陶罐放在炭盆上烧热。
花含露将捣碎的冰糖粉舀出交给穆南风,穆南风见她磨的冰糖粉十分精细,便夸赞她做得好。
花含露听后面露羞赧,不过是将冰糖捣碎,便得了姐姐一句称赞,但她心中还是隐隐有些开心。
穆南风在水开后将冰糖粉倒入陶罐中,继续将陶罐放在炭盆上熬糖,不一会儿花含露就闻到空气中散发着糖浆香甜的气味。
穆南风见糖色已出,就用竹签沾了一点糖浆放在冷水中冷却。
待冷却后,穆南风执着竹签喂到花含露唇边,“咬一咬,试试有没有脆脆的嚼声。”
花含露张嘴吃下凝固的糖浆,贝齿一嚼便是嘎嘣嘎嘣的声音。
花含露看着穆南风眉眼弯弯一笑,“脆脆的,很甜。”
穆南风宠溺一笑,伸手擦去花含露红唇边的糖片。
姐姐温热的手指落在自己唇边,花含露心中动了动。
穆南风开始给山楂串蘸糖浆,一颗颗饱满的山楂蘸糖后更显颜色通红,穆南风将这些小串冰糖葫芦放在竹簸箕中,等着糖浆凝结。
“姐姐,我可以试试吗?”花含露晶亮的眸子期盼地看着穆南风。
“好,只是这糖浆温度很高,山楂串要向下拿,不要将糖浆沾到手上烫到自己。”
穆南风握着花含露的手,慢慢给三串山楂串挂了糖浆,花含露看着红通通的冰糖葫芦心中十分高兴。
“好,就这样慢慢来。”
穆南风见花含露渐渐熟悉,便放开她的手,让她自己给山楂串挂糖浆。
过了一会儿,穆南风见有些冰糖葫芦的糖浆已凝结,便拿了一支递给花含露,“尝尝味道如何。”
花含露欢喜的接过,嫣红的小嘴咬在红通通的冰糖葫芦上,更显红唇莹润。
入口是冰糖的香甜,再来是山楂微酸的绵密口感,花含露十分喜欢。
穆南风见她吃的开心,就又拿了一串给她。
花含露接过后反喂到穆南风唇边,“姐姐也尝尝,很好吃。”
穆南风被花含露喂着吃了一颗,点头笑道:“不错。”
因穆南风不爱吃酸的,山楂也只吃了一颗。
花含露唤吉祥与平安来吃冰糖葫芦,冬日午后,四个人围炉而坐,阳光懒洋洋的透窗而入。
穆南风见她们三人吃的开心,便又多做了一些。
“我给你们留一些,其余的分给楼中的姑娘们。”
平安与吉祥点点头,抬了竹簸箕去楼里分冰糖葫芦。
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