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原来这就是麻花……
焦黄的麻花裹满细碎白芝麻,看起来就很香。
秦静娴慢条斯理地夹了小山尖尖上那一根,一手接着,轻轻咬了一小口,全程没有发出动静。
酥脆的表皮在齿间碎成沫,细碎的白芝麻混着面香窜进口中,甜意裹着油脂的温润漫开来。
她垂眸盯着筷子上的麻花,层层叠叠的面丝透着柔光。
“竟这样酥脆。”
秦静娴震惊了。
平日在瑞福楼买的酥点也没有这样酥的。
一口咬下去,心都要酥化了。
蜂蜜的甜香很淡,却恰到好处,正合秦静娴的口味。
第二口时她不再小口试探,轻轻一抿。
表皮化在舌尖,余下的面芯软韧,越嚼越能品出面粉的原香,混着残留的芝麻味。
那甜滋滋的味道顺着一直流进心口,被花茶冲淡的愁思,又远去不少。
秦静娴不禁想到陆以瑶和宁如烟。
她们俩若是在,这一盘麻花此刻定然被抢光了。
也不对,说抢不太准确,毕竟店家这想要多少都有,可以吃到饱。
视线落在糖葫芦上,秦静娴也不着急吃了,耐着性子等下一个菜品。
-
江茉将剩余的一点猪肚切成细丝,烧开热水下锅烫,去除油脂和腥味儿,搁在一旁放凉。
趁着这个功夫,调出一盘香辣料汁,加了蒜末和姜丝,起锅烧油浇上去,兹拉一声,香味儿爆开。
再将料汁拌进肚丝中,葱丝香菜做点缀。
此时旁边炖着的红烧肉也接近收汁,江茉三两下灭掉火苗,出锅装进青瓷盘。
端着托盘到大堂,她一眼看见窗边端庄而坐的淑女,一身藕荷缎子做的衣裙,梳着精致的发髻,一看便知出身不凡,大家闺秀。
偶尔吃一口蜂蜜小麻花,眼中流露出点点星光,可见喜爱非常,让江茉弯起嘴角。
将托盘放在桌上,江茉漫不经心道:“本店新品蜂蜜小麻花,姑娘尝着可还合口味?”
秦静娴触及江茉的模样,美眸微微睁大。
“您是……”
“我是厨子。”
江茉将菜摆上,“凉拌肚丝,红烧肉,姑娘请慢用。”
秦静娴一整个呆住了。
什么?
她听到了什么?
这么好看的姑娘,竟然是厨子?
她从小养在深闺,从来没有下过厨,也知厨房那般地方,油烟大气味重,鲜少有娇生惯养的姑娘能忍受。
可江茉肤若凝脂,身段窈窕,举手抬足落落大方,若不说自己是厨子,走在外面百姓都会以为她出身名门。
尤其是江茉的气质,她虽戴着面纱,说话却给人一种十分舒服的感觉,不紧不慢,温柔通透。
见对方上完菜便要撤,秦静娴下意识道:“等一下。”
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