灵灵小说

手机浏览器扫描二维码访问

234第二百三十四章（第3页）

不知道是米的种类出色、还是吃的时候格外重视珍惜、所以品尝的也更为仔细的缘故，米饭入口时显得非常香甜。

正如阿诚所说，粳米过于黏软，籼米则异常干面。

二者单独吃时、虽然也不难吃，但是组合在一起的时候，就能获得相当独特的味觉体验了。

米粒软软黏黏的同时，又有一种“粒粒分明”的干爽感。

米饭柔软的感觉中、有着适当的硬度，饱满芳香的同时，又很有嚼头。

这种米饭，仅仅煎熟一两个溏心荷包蛋，再搭配辣酱或是生葱搅拌一下，就非常美味了。

那是即使没有丰盛的菜肴搭配，仅仅凭着它独特的香味，就能吃下至少一两大碗饭的水平。

那么，接下来就是试吃排骨的时间了。

和阿诚讨论之后，黎锦的思路大概是这样的。

不把排骨直接扣在米饭上，而是单独提供带汤的一大碗排骨作为配菜。

香菜碎和葱花，则是在刚盛出来的时候，立刻往上撒进去。

让这种绿色的配料，形成装饰的效果就行了。

在黎锦打盹的时候，又煮了这么半天。

炖煮排骨用的汤汁，已经完全变成了浓稠的棕红色。

黎锦和阿诚的面前，各自都摆放着一大碗排骨。

由于是自己开的店，排骨有的是的关系，阿诚便把碗里盛得满满登登的。

“这就开饭了？”黎锦从没这么早吃过午饭，有点犹豫。

但应该没有什么影响吧？

只是早点儿吃午饭而已，应该不会给胃肠带来额外负担的。

应该是杞人忧天了，黎锦心想。

“嗯，现在开始吃饭吧。”阿诚微笑着说道，“其实，阿诚还没这么早吃过午饭呢，感觉真新奇。”

阿诚所说的话，有时会让黎锦产生“是不是中了读心术？”这样的怀疑。

但也许，无论是谁处在这个环境下，都会做出如此反应吧？

“阿诚，你总是和我想的一样呢……实在很有意思。”黎锦简短地评价了一下，便也开始吃了起来。

黎锦没有偷工减料、用便宜的脊骨之类代替排骨，而是用货真价实的排骨作为商品，这么做，当然不是徒劳无益。

只要有适当味觉与感觉的人，谁都不会认为，排骨与脊骨吃起来味道差距不大才对。

脊骨可是结构乱七八糟的，非常难以轻松食用的骨头。

和结构简单明了，吃起来异常方便却又肥美的排骨相比，两者之间的差异，巨大到难以忽略。

排骨就是如此美味。

夹起一块排骨，用筷子戳一戳的话，上面的肉很容易就会脱落下来了。

排骨肉落到了米饭之中的时候，显得非常显眼而且诱人。

“肉烂脱骨”就是形容这种状态的的骨头的吧？黎锦心想，这正是自己追求的质感。

一开始炖煮的时候，就没放多少油进去。

这么做会不会过于清淡？黎锦也担心过这一点。

但实际上，烹饪排骨饭之后，直到现在，黎锦才知道自己错了。

小皇子穿成替身后带球跑了  谁与争锋  我在忍界当昆虫学家  乖怂  青萍之末  霸爱成瘾：总裁入错房  非典型庶女  我靠死神之眼柯学作死  不要和我谈恋爱[娱乐圈]  女配怀了谁的崽？  乱勾引Alpha是没有好下场的！  当松田捡到一只乱步  将军威武  爱妃难逃：帝君霸爱  我，社恐，贴贴成瘾[穿书]  白月光她弯了  中二病竟然只有我自己  速婚夫妻  大清重组家庭  重生八零农场主